ラーメンレポート「しげ田」♪

今回ご紹介するのは・・・阪急王子公園駅から阪急高架沿いを西に行ったすぐのところに3月オープンした「しげ田」です
この店は六甲道にある人気のつけ麺専門店「繁田」の店主の兄弟が手がける店として注目され、オープン初日から100人を超える大行列だったとか・・・

メニューは醤油そばと塩そばの2種類。
今回はとりあえずメニュー表の最初に書かれている「醤油そば」（1,000円）を注文

見た目はさすが噂通りの油分たっぷりのスープにレアチャーシューがうまそう
スープは油分はかなり多めで甘め、煮干しがよく効いた濃いめの醤油味でまいうー
少し煮干しの苦みと醤油辛さがありますが、それほど気にはならない程度です
麺はストレートの細麺で柔らかめのあまりインパクトのない食感ですが、つるっと喉ごしはいいです
具材はチャーシュー、メンマ、なると、ねぎ。
チャーシューは豚と鶏の2種類入っています。
豚の方はレアでパサパサ感はないのですが、少し臭みがあるし、鶏の方はあまりしっとり感がなく、パサつくのが気になりますね・・・

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「4」としたいと思います
ランキングは167位/784軒中