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2021年12月27日15:16

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ラーメンレポート「天鳳」♪

今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ南森町駅から天神橋筋商店街を少し下ったところに今月オープンした「天鳳」でするんるん

メニューはベースとしては和歌山中華そばのみで、あとはチャーシュウ麺などのトッピング類のついたものです。
今回は基本の「和歌山中華そば」(750円)を注文ぴかぴか(新しい)

見た目は濃そうな豚骨醤油のスープが如何にも和歌山ラーメンですね目
スープはこってり感がある豚骨醤油味で豚骨臭は多少あるものの嫌な程ではなく、まいうーハート達(複数ハート)
麺はやや細めのストレートでかなり固めでコリコリとした食感がいいです目がハート
具材はチャーシュー、メンマ、かまぼこ、ねぎ。
チャーシューはかなりパサパサで少し臭みもありますね・・・ふらふら

ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「3」としたいと思います電球
ランキングは283位/653軒中モータースポーツ
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