ラーメンレポート「麺家いろは」♪

今回ご紹介するのは・・・今月三宮にオープンした富山ブラックのラーメン店「麺家いろは」です

最近は各地に本店を持つラーメン店が次々に神戸に進出してきますね
メニューは富山ブラックをメインに塩や味噌もあります。
今回は初めてなので、当然看板メニューでもある「富山ブラックらーめん」を注文

見た目はさすが富山ブラックというだけあって真っ黒なスープが目をひきます
麺はやや太めのちぢれ麺で食感自体は普通かな
スープは真っ黒な割に醤油辛くはなく、黒コショウのピリ辛感がよくて、普通にまいうー
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、のり。
チャーシューは臭みもなく、まぁ普通かな

見た目通りの味とうまさで期待を裏切らないという感じですね

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「3」としたいと思います
ランキングは161位/428軒中