ラーメンレポート「吉山商店」♪<番外編>

今回ご紹介するのは・・・梅田の阪神百貨店で先日開催されていた北海道グルメの催しに出店されていた「吉山商店」です
※店舗は北海道にしかないようなので、今回は番外編として紹介させていただきます。

メニューは味噌系を中心に醤油や塩などもありましたが、今回は一番ノーマルの「焙煎ごまみそらーめん」を注文

見た目はスープが濃厚そうで、ちぢれ麺がうまそう
麺はやや太めのちぢれ麺でスープがよく絡みうまい〜
スープは見た目ほどの濃さはないけど、甘すぎないのがいいかな
具材はチャーシュー、もやし、メンマ、キクラゲ、ねぎ。
チャーシューはややパサパサ感があり、まぁ普通かな・・・

たしかにうまいには違いはないけど、個人的には「麺乃國」や「みそ吟」の方が好きかな・・・