今回ご紹介するのは・・・JR鷹取駅から南へ行った国道2号線沿いに3月オープンした「らー麺ひとしお」です
メニューはこく塩らーめんとうまみ鶏白湯らーめんの2種類。
今回は個人的に好きそうなあっさりな「こく塩らーめん」(880円)を注文
見た目はシンプルで透き通った鶏油たっぷりのスープがうまそう
スープはあっさりながらも鶏油たっぷりで、鶏の出汁がよく出た洋風チックな味でまいうー
魚介の香りもほんのりあっていいね〜
麺は普通の太さのストレートで、柔らかめでもちもち感はあまりありませんが、つるっと喉ごしがいいです
具材は鶏チャーシュー、玉ねぎ、ねぎ。
鶏チャーシューはももとむねの2種類入っていますが、むねの方はしっとり感がなく、パサパサしていますね・・・
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「3」としたいと思います
ランキングは312位/787軒中
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