ラーメンレポート「味噌之達人」♪

今回ご紹介するのは・・・JR北伊丹駅から産業道路まで出たところにある「味噌之達人」です

名前の通り味噌ラーメンの専門店で辛味噌や濃いめの味噌などありましたが、今回はオーソドックスに店名が商品名となっている「みそたつらぁ麺」を注文
注文時麺の太さが選べたので、もちろん札幌の味噌ラーメンと言えば、太麺を選択。

見た目は濃いめに見える味噌に巨大なチャーシューが目につきます
麺は選択した太麺はちぢれ麺でしたが、もう少しプルっとした弾力ともちもち感が欲しいかな・・・
スープは見た目濃そうだったのですが、実際はそれほど濃くもなく、むしろあっさりでやや白味噌の割合が多いのか、最初は気になりませんでしたが、食べていると後半甘みがきつくなってきました
具材はチャーシュー、もやし、キャベツ、ねぎ。
チャーシューはかなり分厚くボリュームは満点ですが、やや臭みがあり、身の部分はかなりパサパサ・・・個人的に苦手なタイプです
もやしも大量ですが、そんなにいらないです・・・

正直ちょっと期待外れでしたが、やはり味噌ラーメンはあたりはずれがありますね。。。

因みにチャーハンは味噌が入っているようですが、それほど味噌の感じはなく、普通においしかったです

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「2」としたいと思います
ランキングは252位/351軒中