今年で3回目となる泉南市衛婦会員さんの料理教室。 梅雨明けの猛暑の中25名の参加者があり実施しました。いつもの通りヘルシ−料理をテ−マにした料理献立。 悩んだ末、4品に決定し前日は会長さんとお買い物、仕分け、 25人分となると材料購入もドッサ
28年度のふるさとの味第一講座を実施しました。お子様連れのママさんが5人も来られお子様は保育士にお任せ、 4品の作り方の説明をして実習にとりかかりました。 調理室は熱心なお母さんたちで熱気むんむん、さすが主婦、段取りよく進み、 11時にはほと
食生活改善員(ヘルスメイト)として活動し始めたのは32年前。 親の介護で退会するまで保健所で15年、保健センタ−で7年の経験を持つ。 平成9年に泉南市保健センタ−に移管し今年で20年。 先日20周年記念のお祝い会が開催された。 嬉しいことに初代
28年度の第一回料理講座を7月16日に控え4品の献立の リハを実施しました。 広報で募集し20人の受講生を迎えます。 9時半ごろから2時間の調理実習、全テ−ブルが同時に試食をするには スタッフの援助が必要になりレシピを見ながらのリハは必要不可欠に