今年も又思わぬプレゼントに感激！嬉しい年末です。 懇意にしている美容師のNさん、私の趣味の一つである数独を覚えて下さっていたのか ネットで数プレ「日めくりカレンダ−」を見つけて購入。 昨夜プレゼントをして頂きました。 余りの嬉しさに何とお礼を申

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昨日は今年最後の講座を実施しました。ある団体に頼まれた年一回の講座も今年で３回目。 今回の参加者は多く５テ−ブルが満杯。お正月が真近い事もあり お節の手作り派は年々少なくなっている上に毎年同じものばかり〜の声を聞き少しでもお役に立てば・・・・

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高齢になると１年が早いと母が言っていたのを思い出す。今日から師走。 今年は義弟の病気、死去に始まって二人の従兄弟の息子の死去、その上に懇意の知人の死去、と従兄弟の癌宣告。悪い事ばかりが重なった。年賀状を書く楽しみの今月は喪中のハガキを投函し

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まだ60代の親戚の男性。 肩が痛い〜〜ただそれだけの自覚症状なのに・・・癌宣告が・・・あまりに辛い。辛い。 手術も出来ない状態・・・悲しい。 抗がん剤治療で少しでも良くなってほしい！！ 肩以外の自覚症状が無いのが怖い、どうすれば？？

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旧友からお見舞いのお電話をいただきました。 台風21号で緊急避難命令が出てたけど大丈夫だった？・・・と中学時代のお友達が私のことを思い出してくれたらしい！お互い離れていても何かの拍子で繋がるのだなぁ！と おしゃべりしながら娘時代に帰った私でした

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雨の中泉南マルシェが実施されました。 私達はアナゴ料理３品、３００食用意しました。アナゴ飯、アナゴ入り出し巻き卵、アナゴの酢のもの。スタッフは３人で１品づつ責任を持って１００食作り、特定の場所で配分、すぐ食べて頂ける様にスプ-ンや爪楊枝を付け

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泉南マルシェが１０月１５日に開催されます。 私達はアナゴ料理を提供します。 今日はその写真撮影７人の関係者が来られて写真に収めました。

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泉南マルシェの試食料理が決定しました。アナゴを使った料理を３００食。 先日試食向きの料理のリハをしました。アナゴは岡田浦漁港から調達し、下処理、泉州玉ねぎ入りのたれづくり、そのたれを絡めた焼きアナゴを使って３品。たれには泉州特産の玉ネギを入

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家族が少なくなってお料理を作っても張り合いがない。 息子が来る日は数種類のお料理を作る楽しみがあるが平常はたった二人。お寿司を作るのも米2合でも食べ切れない。 大は小を兼ねる！というが２合のお寿司に５合用の半切りは大きすぎる。やっと見つけたか

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泉南市商工会主催の泉南マルシェが来月１５日 泉南りんくう体育館で開催される。 内容は泉南アナゴの感謝祭アナゴの試食、物産展、アナゴの天ぷらなど数多くの企画があり試食は私達が担当することになった。アナゴ料理　3品　３００食を用意する。アナゴ天ぷ

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筋肉保持のため水中ウオ−キングを始めて３年になる。 週に２日ではあるがインストラクタ−の指導のもと汗を流す水中の運動。 １０人前後の人達と２０種類余りのウオ−キングをこなす。 足、腰のＯＰ後のリハビリや筋力の保持を目的の方達それぞれの身体の状

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ビクビク、ヒヤヒヤしながら検査結果受診をしました。ひと先ず安心の結果が出ました。 骨密度は良好。腰椎、大腿骨は若年層（２０代）らしいです。 同年齢の平均と比較すると120％から130％とか。 血圧脈波は動脈の詰まり症状は無く血液の流れは順調でした。

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お友達から珍しい野菜をいただきました。 濃い紫色のししとうです。 大きさは普通のししとう程で先が尖っているように見えます。 奈良県の伝統野菜らしいですが一般には出回っていないとか。いつものしし唐料理、炒めてちりめんじゃこと和えました。 熱を加え

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プｰル検診に続いて更に検査をお願いした。 高齢になると自分は気を付けているつもりでも転倒骨折が多い。 自分の骨密度、抹消血管の血流、運動測定を知る必要を感じた。 整形の先生にお願いして測定をする。 検診時にする簡単な骨密度測定ではなく骨塩定量検

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数独から離れられないっ私。 朝日新聞のＢ版、夏の数独特集が載っていた。 嬉しくて早く集中したくて・・・お盆前の予定をすべて済まし難易度★★★★★を書き写し自分の殻に閉じこもり？解く。 出来た時の爽快感！肩の荷が落ちる感じ〜〜

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ある事情があって長年ご音沙汰が無かったマコちゃん。 外出から帰宅すると見慣れない車が自宅の前に？？？ 見覚えのない彼女、「私、マコ」「ええっ！マコちゃん？」こんな会話から始まった昨日の午後。 長年会っていない私の姪っ子、高3の娘さんを連れて茨木

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20年あまり同じ活動をしたお友達、 料理講習会で再会し、懐かしさのあまりラインの交換。ランチの約束、おしゃべりの約束、 待ちに待ったその日が来た。 車でお迎えに来て頂き、すぐに始まったおしゃべりの花。ランチを頂きながら話は途切れず２０年の思い出

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珍しい18ささげ。最近は見ることが無くなった、昔、家庭菜園で父が作っていたのを思い出す。食糧難の時代、この時期は18ささげが食卓に山盛り・・・。子ども心に「また　ささげ？」もっとおいしいものが食べたかった時代。それが今は懐かしい〜〜想い出と共に

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自分の行動はカレンダ−に書き、忘れたことが無かったのに・・・料理講座も終わり報告書の提出も終わりホッとして朝からあちこちと買い物に行き昼食後のんびりしていた私。 電話のベルで”忘れていた〜”整骨院の予約があったんだ〜”今からでもどうぞ！”の

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スマホにライン、高齢の私にはわからない？と素通りしていた。ところがまず挑戦とスマホを購入したのが１年前。 ＰＣよりも手軽で使う回数が増え面白くて手放せなくなった。 先日の漁港での講座に参加した旧友と再会。 懐かしい話に盛り上がりお互いに

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今回の講座は岡田浦漁港で実施しました。 昨年に続いて第二弾。 漁港のバ−べキュ−広場には子育て中のママさんを主に３０人の参加者があり梅雨空小雨の中を漁師料理に奮闘しました。 近海で獲れたとびあら＝大きめのえびじゃこの鉾を取り身にしてつぶすえび

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オリゴ糖パートナ−クラブからうれしいプレゼントが届きました。 腸環境を整えるのを目的にオリゴ糖「オリゴのおかげ」を使い始めて１５年あまりになります。 使い始める当時は今ほどサプリメントや特定保健用食品もなく またその商品も乏しかったころ企業料

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今は貝が美味しい季節。サザエでも買おうかなぁ！と魚屋さんへ。ニシマキ貝を見つけた。 美味しいのでよだれ貝ともいわれる貝。 早速購入。 帰宅後砂出しのため大きなボ−ルに塩水を作り貝をひたし新聞紙で覆う。しばらくすると出るわ出るわ！泥の様な汚物が

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今年度最初の料理講座はママさんを対象にお弁当作りでした。 参加者は多くお子さんも１０人余り。ママさんが料理実習中は別室で保育をします。お子さんと離れたことのないママさんも安心して調理に熱中出来ます。 簡単なお料理ですが６品作ってもらいました。

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昨年度で料理講座を卒業したにもかかわらず別のサ-クルの料理を担当することになった私。 子育て中のママさん達と簡単なお弁当を作る。 嬉しいことに３０人程の参加者、お子様も１０人余り。 簡単とはいえ材料購入がドッサリ！仕分けが大変。 若いママさん達

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まだ今年も行けるかしら？毎年そんなことを思いながら旅行を楽しんでいる私。 両親、姑の介護で10年間を過ごし見送った8年前、 丁度金婚式を迎える私達に旅行を誘ってくれた息子。あれから毎年1〜2回の一泊旅行が続いている。 一泊となるとそれほど遠くは行け

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ふるさとの味料理講座を卒業しホッと一息！ 今までのレシピの整理を想い出と共に振り返っていた日々。 子育てママさんの料理講座を頼まれシニア向けとはちょっと違う料理に参加する事になった。 今回は簡単に出来るお弁当がテｰマ。かわいくて喜んで頂けるお料

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５年前に開店したという創作料理のお店。 自宅からそれほど遠くない距離なのに知らなかった〜 自宅を利用したという閑静なお庭がある純日本風の屋敷。 二間続きの座敷を御簾でし切り落ち着いた雰囲気。さてさてどんな創作料理かと興味津々の私。 前菜の7種類

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たった一人の義弟が２月の末に亡くなり憔悴の毎日です。1歳違いの義弟の昔の思い出が脳裏を過ります。 結婚後同居していた義弟の食事の世話、お弁当を作ったり休日には夫と３人で映画や買いものに行ったり、息子の誕生には大喜びで玩具を次々買ってきてくれま

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