漬け○○(○○は魚の名前)丼というと、何やら難しく感じられそう。しかしタレを作れば、それほど難しくはありません。今回、酢飯は作らないので、「手抜き」としておきます。酢飯を口の中で気持ちよくバラける食感にするには多少技術が要りますので、後日。★

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■プーチン大統領と金正恩総書記が会談「一貫した揺るぎない支持を高く評価」(TBS NEWS DIG - 06月19日 15:03)https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=266&from=diary&id=7907199今回のプーチン大統領の訪朝、遂にロシアは落ちるところまで落ちてしまっ

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東京でもここへきてようやく新じゃがを入手しやすくなりました。塩ゆで、ポテトサラダ、ジャーマンポテト、個人的には何を作っても好きですが、今回は海苔バターでやってみます。フライパンだけで完結出来るシンプルなものですが、新じゃがならではの淡い甘み

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酒豪の方や名古屋の方はご存じかもしれませんが、6月14日が「手羽先の日」だと今年初めて知りました。名古屋の「やまちゃん」というお店が流行らせたそうです。という事で、料理のネタも切れかけたところで久方ぶりに手羽先を調理してみました。今回は新じゃ

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“タイパ”社会に定着も…半数以上が「何でもタイパ」に違和感持つ“タイパ疲れ”の傾向https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=84&from=diary&id=7894784タイパ疲れの最大の原因はより少ない時間でより多くの出来事をクリア出来るだけで、生活が良くな

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ここからは飽く迄、把握している情報の範囲内で蓋然性の追及を個人的に試みた。公開されている情報の限りという条件がつくが、いずれも半々ではあるものの、千尋さんの母親としては到底受け容れられる内容ではないところが辛いところである。■事件説■先ず残

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■不可解な電話■同僚女性と広電(広島電鉄、以下、広電とします)バス・地毛バス停と別れた千尋さんはある人物とコンタクトを取っている事が分かった。母校・信州大学の先輩の女性だった。しかしこの女性に千尋さんは普段連絡を取っていなかった。その1で地毛

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■日常に潜む恐怖■明日は今日の延長、明後日は明日の延長、大部分の人は大抵そう思っている。勿論一日として同じ日など存在しないのだが、そう思う事で、色々と計画を立てたり、希望や目標、課題を設定したりして生きているものだ。しかしながら本件は日常的

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