凄く美味しそうな厚揚げ料理ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)　世間では豆腐は柔らかさも身上のうちとされますが，料理によっては実は硬いほうが美味しいことも稀ではありません。沖縄料理のゴーヤチャンプルーなどはその典型と言えるでしょ

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　あら，素敵。関東でもこういう試みが行われると良いなぁ(⋈･◡･)　よく申し上げていることですが，僕が美術鑑賞を好きになったのはそんなに古いことではありません。まだ10年少々といったところで，それまでの僕はごく例外的なものは別にして美術

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　こういうグリーンピースご飯も良さそうですね💕　つい先日もグリーンピースご飯の話題を取り上げ｢母の炊いてくれたものは，醤油を加えていたにも拘らず色鮮やかだった｣などという思い出話をさせて頂きました。味だけを考えれば別に醤油

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　なかなか鑑賞の機会の無い作品の展覧会が開催されているようですね(⋈･◡･)　僕がいつも申し上げていることですが，世間では｢美術≒絵画｣という感覚が根強いようです。僕が美術鑑賞を趣味にしているということを申し上げると，いつの間にか｢あの

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　こんな簡単に家でシュラスコを作れてしまうなんて，僕は夢にも思っておりませんでした!(｡･о･｡)!　シュラスコは僕の大好物の一つです。最初に頂いたのは大学生の時でした。｢東京・銀座にブラジル風の牛焼肉食べ放題店オープン｣と聞いて母に｢是非食べに行き

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　是非，観に行きたいと思います。　僕が初めて菅木志雄氏の作品に接したのはいつだったか。調べてみると，2020(令和２)年６月の国立新美術館でのことでした。皆様の記憶にも新しいところだと思いますが，この年には緊急事態宣言が出されて３月以降は美術館も

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　本当に醤油と山葵を使わなくなってしまうのでしょうか?(｡･о･｡)?　試してみたいところです。　僕は子供の頃から刺身が大好物です。子供の頃は濃厚な旨味を持ちクセの少ない鮪こそが最高だと思っていましたが，年齢を重ねるごとに鰹や鯵などの少々クセの強い

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　実に興味深い展覧会が開催されるのですね。是非鑑賞にお邪魔したいと思います。　20世紀を代表する建築家の一人であるル・コルビュジエの名を知らぬ人は居ないでしょう。｢名前しか知らないなぁ(・〜・´)という方は東京・上野の国立西洋美術館を訪ねてみて

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　シンプルだけど美味しそうな，そして僕にとっては懐かしさも感じさせるサラダですね(ღ✪ｖ✪)!!　今は存じませんが，僕の子供時代には｢子供というのは肉や生魚(刺身)は好きだが焼魚や煮魚はそうでもなく，野菜は苦手｣ということがしばし

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　生田緑地ばら園，僕も是非行ってみたいし，皆様にも足を運ぶことをお薦めしたいと思います(^^♪　以前にも申し上げたことですが，僕は日本人の桜に対する偏愛をあまり健全なものだとは思っておりません。このように申し上げると｢お前は桜の花を美しいと思っ

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　グリーンアスパラガスの場合はこのようにすると，美味しいポーチドエッグ添えを作れるのですね💕　先日，ホワイトアスパラガズのポーチドエッグ添えのレシピを紹介させて頂きました。オシャレで美味しそうで，とても素敵なお料理だと感

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　テンペラ画，これは観てみたい展覧会ですね(ღ✪ｖ✪)!!　僕は美術に興味を持ち始めてから，鑑賞のみならず勉強もするように心掛けています。これは以前から何度もお話しているとおり，知識というのは鑑賞の質を高めてくれるのみならず既

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　中華の技法を巧みに活用して，初鰹を美味しく頂けそうなお料理ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)　江戸時代には初鰹が非常に好まれたことは有名ですね。｢目に青葉山ほととぎす初鰹｣などと言う俳句が今に伝わっているほどで，19世紀初頭には初

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　何やら，面白そうな展覧会が開催されているのですね(๑•ᴗ•๑)　小学生の頃，僕は随分と宇宙に憧れました。図書館で宇宙に関する本を借りてきては読み漁り，それだけに留まらず手元に置きたい本については街の本屋さんで親に買

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　これはまた，賑やかなお豆ご飯ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)　春になるとグリーンピースご飯を頂くご家庭は珍しくないでしょう。我が家もそうでした。この時期になると必ず母が炊いてくれたものです。一般的には色の美しさを際立たせるた

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　こちらの展覧会，時間を作って是非鑑賞に行きたいと思います。　今の僕は現代美術にも深い関心を持っておりますが，以前はそうではありませんでした。以前にも申し上げたことがあったと思いますが，現代美術の絵画作品を観ても｢何が描かれているのかも判ら

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　子供の頃に頂いた，懐かしいお料理です(ლ˘╰╯˘).｡.:*♡　牛肉は現在でも豚肉や鶏肉よりも高価ですが，僕の子供時代には大変な高級食材でした。牛肉の輸入が自由化されたのは1991(平成３)年のことで，これによって日本国内

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　面白そう(⋈･◡･)　純粋な絵画鑑賞のみならず西洋文化の受容に関する考察を深めるという意味でも，是非お邪魔したい展覧会です。　一般的に，日本人が西洋風の絵画を描くようになったのは明治以降のこととされています。明治時代の初期といえば｢

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　オーブンを使って魚をローストにしても，清蒸のような美味しいお料理を作れるのですね。とても良いことを聞きました(^^♪　魚料理というと，刺身・焼魚・煮魚などが思い浮かびますね。蒸して頂くことは日本でもありますが中国では特に好まれていて，特に｢清

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　これ，とっても良いアイデアかも(⋈･◡･)　皆様は林業にお詳しいでしょうか。或いはこれをお読みの中には林業に従事しているプロの方もいらっしゃるかもしれませんが，そういう方を別にすると林業というのはなかなか馴染みの無い分野ではないかと

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　何とも面白い取り合わせですねぇ(｡･ω･｡)　でも，好奇心を誘われます(๑˃̵ᴗ˂̵)　春の盛りになりました。最近は流通や冷蔵・促成栽培などの技術が進歩して昔ほど食材の旬は明確でなくなりましたが，それでも春の訪れとともに

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　どうやら好調なようですね。今後に大いに期待です(๑˃̵ᴗ˂̵)　子供の頃から今に至るまで，僕は落語が大好きです。そんな僕にとって，日本テレビの｢笑点｣という現在でも人気のテレビ番組はとても楽しみでした。特に後半部分で

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　夏が来る前に，こちらを予習しておきたいと思いました(ღ✪ｖ✪)!!　夏になると，喉越しの良い素麺をよく頂きます。そのため素麺の色々な食べ方を知りたくて様々なレシピを検索し，こちらでもその幾つかを紹介させて頂きました。　今年は

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　専門家がどのような作品を選抜したのか実に興味津々ですし，僕自身の関心を広げるのにも極めて有益な場になるのではないかと期待しております。　僕は色々な美術展にお邪魔して，撮影が許されている場合には自らの感想を添えて作品写真をＳＮＳに挙げるとい

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　オシャレでとっても美味しそう💕　皆様はアスパラガスはお好きでしょうか。僕にとっては中学・高校時代に母の創ってくれたお弁当にも，また夕食にも登場した、とても馴染み深い野菜です。とはいえ，最初の出会いは意外に遅く，物心つい

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　歴史的建造物の維持活用という点でも，市街地活性化という点でも，そして美術に触れる場が出来るという点でも，非常に嬉しいニュースです。僕としてはこれに続くべき事柄を提唱するとともに，１点だけ思ったことを述べさせて頂きたいと思いました。　茨城県

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　いつもとは一味もふた味も違うトンカツになりそうですね(ღ✪ｖ✪)!!　僕はトンカツが大好物です。というより，豚肉のお嫌いな方を別にして，トンカツが苦手という人は果たして存在するものなのでしょうか。｢カツレツ｣という言葉がフラン

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　このような展覧会が開催されているのですね。興味津々です(๑•ᴗ•๑)　僕は色々な美術展にお邪魔しておりますが，その中でも特に楽しみにしているのは美術大学の文化祭や卒業制作展です。これは｢若い美術家の作品に触れられるか

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　久々にドライカレーを頂きたくなりました(*^^)v　2024(令和６)年に入ってから，カレーを頂く機会をあまり持てていません(｡･ω･｡)　｢何故だろう?(｡･о･｡)?｣と少し考えて思い当たったのが，最近になって美味しいラーメン屋さんに幾つか出会ったことです。今ま

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