私が以前ペルーに来た際に、ご紹介いただきお邪魔して色々とお話をした和食レストラン「FUJI」。このお店はペルーで一番古くからやっている和食レストランで、もう40年近く経営されています。今回もお邪魔して、もう現役を退かれましたが、当時私のお話をしっ

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