日本中で吟醸酒を醸している蔵元が集まり結成している「日本吟醸酒協会」の役員会が先日東京で開催されました。来週札幌で開催される総会の議題について話し合いました。さらに、総会と同じ日に開催される2年に1度の札幌での吟醸酒を味わう会、そして大阪と東

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