恒例の泉南マルシェがりんくう体育館で開催された。 今年のテ−マは泉州の里芋。 府下でNO1の収穫を誇る里芋はねっとりとした風合いと甘みがあり味でもピカイチ!しかし料理は煮物が殆ど、アイディア料理で里芋の値打ちを出したい! 若い人にも里芋の美味しさ
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