奈良市東南の山間に清酒発祥の地とされる正暦寺があります。初めてそれを知ったとき、「お寺でお酒？」と思います。本来、寺院での酒造りは禁止です。ただ、日本独特の神仏習合で、神に献上するために集まった米で製造したそうです。ただ、お寺さんには叱られ

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