1995年10月25日、イタリアで「世界パスタ会議」が開催されたのを記念して、今日は「世界パスタデー」。
食材売り場のパスタコーナーには、実にユニークな形のパスタが売られています。
今日のカットは「ルオーテ」と呼ばれるもの、イタリア語で「車輪」の意味、英語名は「ホイール」。
確かに見た瞬間、アルミホイールを連想します。
このパスタを見たとき、その形の面白さから買って帰ろうか思いましたが、さてどのような調理に合うものかわからんので躊躇、見送りました。
そもそも、この形状にする理由・必要性を考えてしまいます。
ソースが十分にからむことは理解しますが、単にデザインの奇抜さ、話題性を狙ったものとも思えます。
家に帰って調べたら、茹で時間は15分ほどとありました。
「時間がかかる!」と叱られそうなんで、買わないで良かったァ(笑)。
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