旅行が終わって1週間が過ぎた。あせる。なぜなら、記録しておかないと、ナニをしたのか忘れてしまう。それどころか、旅行したことさえ忘れてしまう。次に行く事もあるので、その時のために、とにかく書くぞ〜!!
今回の旅は、去年2017年6月以来の九州だった。指宿が大雨で、「たまて箱温泉がさんざんだった」&「唐津くんちを見てみたい〜」が2大目的。唐津くんち11/2〜4に合わせてのスケジュールで、この日となった。
ラーメンは4杯食べた。博多川端商店街の長浜で、「ナマ〜!」と注文する人がいるのに驚いた。ナマだと10秒茹でなのだ。でも、店員は「はい、バリカタ〜」と返していたから、ほぼ「ナマ=ばりかた」なんだろう。
バリカタは20秒茹で、そして私たちのフツーは、60秒。バリカタじゃないとツーじゃないのかな〜(笑)。九州のラーメンは、どこも白濁した豚スープ、麺はストレート、替え玉100円。
【鹿子島:こむらさき】10/30
麺がパサッとしてた。キャベツたっぷり。950円は、老舗だからか〜
【熊本:紅組】11/2
普通のは500円で安い。これは全部のっけで680円。今回で、一番うまかった!
【博多:膳】11/3
普通のラーメンが320円!!だから、大行列。全部のっけで480円。うまかった〜!
【博多:長浜ラーメン】11/5
ここが、元祖。550円。古びた店で、ガテン系の兄ちゃんが作る。本場の味!
以上 ラーメン篇
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