7月14日

IWCでチャンピオンを獲得した報告を、二戸市長にしてきました。特別純米酒は原材料の米が岩手県二戸市産の岩手オリジナルの酒造好適米「ぎんおとめ」を使っていますし、造る人も二戸出身の南部杜氏、そして水も二戸の伏流水と、二戸・岩手の米、水、人で醸しております。そういった意味では二戸市のこのお酒にかかわってくれたすべての方々に感謝を申し上げなければいけません。市長も大変よろこんでくれました。