いよいよ本格的に暑いホーチミンからおはようございます。
日々の業務の忙しさや、目先の利益に囚われてしまうと、
時として、「これでいいや、今はこれが精いっぱい」
と、せっせと居心地の良い環境を作り上げてしまい、
何のためにベトナムくんだりまで来たのか、
当初の目的を忘れて、うずもれてしまうことがあります。
今回、香港を訪ねた一番の目的は、
「和酒フェス」の視察でした。
大成功の陰には、繰り返される地道な積み上げと、
多くの人たちの、熱い「思い」があります。
日本酒BARの視察と合わせて、
とても大きな学びと、刺激になりました。
今、自分が何をするべきか、一つずつ、
形とお手本が示されたような気がします。
「和酒フェス」の模様は、こちらから…(*^_^*)
【「和酒フェス」ついに海外展開、成功!@香港。その陰には…】
http://sake.vietnhat.tv/e32658.html
お時間のある時にでも(*^_^*)
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