【ソムリエが果たした役割】

2月3日（金）xin chao！ホーチミンからおはようございます。

今、ホーチミンはやっとワインがプチブームです。
ワインバーがあちらこちらにでき、ベトナム人が出入りするようになり、
世界中の美味しいワインが、比較的安価で購入できるようになっています。

レタントン界隈でも、ワイン専門店（小売）が4店舗もあります。

私の夢は、ベトナムに日本酒の専門店（小売）ができることです。
試飲してから購入でき、
もちろん酒の場としても楽しめる、そんなベトナム人が経営するお店です。


それには、まずは日本酒の飲み方、
楽しみ方を知ってもらわなくてはなりません。

店頭の棚に並べておいても、手に取りませんし、
日本食レストランや居酒屋のメニューに加えただけでは、
関税で高嶺の花と化した日本酒を注文する人は少ないです。

ワインが広まってゆくのには…

【ソムリエが果たした役割】

http://sake.vietnhat.tv/e32358.html

お時間のある時にでも(*^_^*)

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