碧龍 純米

株式会社 福光屋
石川県金沢市

JALのマイレージを変換して購入。

甘い系の仄かな香り。

うわッ、キレるねー
辛口の名の通り。
辛口とか日本酒度とか良く分かんないけど、こいつは辛口って分かる。
日本酒度+8だそうです。

今日は鰈を麩と大根と舞茸で煮付け。
それと蒲鉾。
柿の葉すしもある。
まあ無難に合う。

でも俺はキレる酒よか味わい深い酒の方が好きだなー