駅弁大会、その４

駅弁大会も今日で前半が終了。
たぬ〜がもう一度あなごを食べたいということで、たぬ〜が新宿まで飛んだ。
そう、あなごめしは前半のみなのだ。

「あなごめし弁当」、広島県
　
何度食べても美味い。
もう美味いとしか言いようがない。駅弁の究極の姿がここにあると言えよう。
また来年会えることを楽しみにしていよう。

「のどぐろとサーモンといくらの弁当」、新潟県
　
2013年の初登場時は駅弁ファンに衝撃を与えたものだったが、すっかり常連になっている。
高級魚と言われるのどぐろの切り身が５切れ。さらにサーモンの漬け焼き。どちらもとっても美味い。イクラはちょっとなので箸休め程度。しかし、それがかえっていいのかも。
結局毎年食べている。
しかし、今回はチラシも出ていない。もちろん実演販売なのだが、今回の主役は次の弁当なのだ…。

「のどぐろ天麩羅と海老づくし弁当」、新潟県
　
新作による海鮮対決として「のどぐろとサーモンといくらの弁当」の調整元が新作を出してきた。今回はこちらが主役なのだ。
というわけで、わが家では勝手にのどぐろ対決と洒落こんだわけ。
こちらののどぐろは天麩羅。そして海老づくしと言うだけあって、甘海老煮、海老そぼろ、海老しんじょがご飯に乗る。甘海老煮は頭から食べられるし、粗いそぼろは海老の歯応え十分。そして絶品が海老しんじょ。柔らかな食感と口の中にふわ〜っと広がる海老の風味。これは美味い。
のどぐろの天麩羅もしっかりとした食感が残っていて、旨みを閉じ込めた感じ。焼きとは異なる美味さ。時間が経っているのでサクッとした食感は失われているが、それでも十分美味だ。
さすが「のどぐろとサーモンといくらの弁当」の調整元だ、いいものを出してきた。リピートしたいな。

というわけで、今日の駅弁。。。

・新潟県、信越本線／新潟、のどぐろとサーモンといくらの弁当、\1,530
・新潟県、信越本線／新津、のどぐろ天麩羅と海老づくし弁当、\1,380
・広島県、山陽本線／宮島口、あなごめし弁当、\1,944