mixiユーザー(id:3696995)
2016年08月29日21:00
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妙なもん作りました
数日前から焼きそばを食べたいと思っていた。
昨日はキャベツが残っていたのチャンスだったのだが、濃厚なトマトジュースも残っていたので、キャベツを主体に野菜と鶏肉でトマト煮込みを作ってしまった。
というわけで、今日作ることにした。
焼きそばの難点はあの市販の蒸した麺にコシがないことだ。
で、ふと思い当たった。
スパゲティで作ったらどうだろう、と。
そう思ったら実践あるのみ。
いやはや、妙なものができてしまった。
でも、まあ、悪くない。
見た目は焼きそば。
ソースはお好み焼き用のちょい甘いソース(おたふくとか)を合わせて使いたいかも。
最後にごま油を回しかけるのを忘れた…。
おかかと青のりをかけても良かったかも。
というわけで、縁日の屋台風パスタでした。
昨日はキャベツが残っていたのチャンスだったのだが、濃厚なトマトジュースも残っていたので、キャベツを主体に野菜と鶏肉でトマト煮込みを作ってしまった。
というわけで、今日作ることにした。
焼きそばの難点はあの市販の蒸した麺にコシがないことだ。
で、ふと思い当たった。
スパゲティで作ったらどうだろう、と。
そう思ったら実践あるのみ。
いやはや、妙なものができてしまった。
でも、まあ、悪くない。
見た目は焼きそば。
ソースはお好み焼き用のちょい甘いソース(おたふくとか)を合わせて使いたいかも。
最後にごま油を回しかけるのを忘れた…。
おかかと青のりをかけても良かったかも。
というわけで、縁日の屋台風パスタでした。
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