宝壽 特別純米

藤井酒造
広島県竹原市

イオンで購入。
いつの間にかジャスコってなくなってたんだなぁ。
が、未だにジャスコと呼ぶ。

春風に舞う、という題がかなりこの酒を言い表していると思う。

今日はイカが安かったので、大量に醤油で炒めた。
鷹の爪もたくさん入ってるので、ピリ辛でうまい。