蓬莱泉 可。 特別純米

関谷醸造
愛知県北設楽郡設楽町

生酒らしい最高の香り！
今日は生原酒を氷で冷やしていただきます。
（もちろん器の外でね。）
だからと言って味を薄く感じるということはないので安心。
うまいよー

肴は締めたサバと締めたこはだです！
シメサバ最高。

それと、冷たい酒に合うのはこのぬたね。
ネギを湯通しするのに、昆布のだしを使いました。
贅沢。

ゴーヤーチャンプルーも出てきました。
マジで下手な店のよかうまいと思う。

やはしね、なんとなく吟醸と付くのよか、ただの純米の方が好きな気がする。
これは特純だけど。