mixiユーザー(id:492091)
日記一覧
- やさい炒めは弱火で!
- 2016年08月25日12:08
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科学調理法で人気の水島広史氏が出演して、科学調理による野菜炒めのコツを披露しました。今まで野菜炒めは強火でという固定観念に縛られていたのですが、家庭のコンロでは中途半端な強火になってしまい、どうしても水っぽい野菜炒めなりがちでした。低温調理
- 映画『セルフレス／覚醒した記憶』試写会レビュー［日本公開：2016年9月1日］
- 2016年08月25日11:27
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★★★☆☆ 生命医学の進歩で、ＳＦの世界でも「記憶の移植」がポピュラーになってきました。本作以外にも邦画で『秘密』が公開中です。『秘密』では冷凍保存された遺体から記憶を移植するシーンに、いくらＳＦでもそこまでは無理があるかなと思っていたら量
