飲んでます。食べてます。今年はシフトの関係で、みそかと正月に仕事なので、我が家はもうお正月なのです（きっぱり）

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ベースを弾いていると、指先の皮が厚くなる。そうならないとうまくベースが弾けないのだが、指の皮が厚くなると、スマホの反応が悪くなる。先日もセッションの為に２か月ほどベースを弾き続けていたら、しっかり指先の皮が分厚くなってしまい、おかげで反射神

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町田のラーメン屋「基」が閉店してた。跡地では、来年1月頃に初代と二代目の店長が塩ラーメンの専門店を立ち上げるんだとか。何代目から知らないが、限定の和え麺を食べた時に助手がタレを入れ忘れた時の店長の対応は見事だったんで、あの人が初代ならいいな

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マック使いの時に一番恐れていたのがサッドマック。Winユーザになって頭痛の種がブルースクリーン（以下、ブルスク）。久しくご無沙汰だったのですが、Win10に移行して3か月。ついにお出ましです。ところがWin10のブルスクは、これまでのと違って、エラー情報

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新宿で美味しいラーメン、しかもそんなに高くないヤツと聞かれると、必ず頭に浮かぶのがこのお店。先日も同僚におすすめしたんだけど、そういえばずいぶん食べてないや、というので久々の来店。中休みがないので行きやすいのも魅力。「醤油ラーメン」をオーダ

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町田ラーメン祭り、第2部の初日に行ってきました。こちらもお目当ては煮干しです。「らーめん そよ風」（画像１）は無化調の淡麗煮干し系だとか。ところがスープを飲んでみると、完全に醤油が勝っちゃってる味わい。しかもしょっぱくはない。ということは、ベ

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チェーン展開している飲食屋さんにおいて、メニュー写真通りのものが出てくるというのは、まずありえないというのが周知の事実（であっては困るのだが…）だということは、十分理解しているつもりだった。しかし、世の中は時として想像を超えることがある。こ

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昨年に引き続いての開催。気になるお店があったので行ってきた。「ラーメン達」は豚骨ラーメンの店だが、今回は初の淡麗系煮干しスープで参戦だとか。早速スープを飲むと、まさかの魚粉仕様（あわわ）豚骨で粉ならいざ知らず、淡麗系で粉をぶち込むなんぞ、何

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日本の有名ケバブ屋さんが一堂に集結するというので行ってきた。最近のケバブと言えば、チキンばかりでビーフですら見つけるのが難しくなっているが、グランプリと謳うからには、マトンやラムがバンバン食えるんだろうと思っていたのだが…なんと会場にはチキ

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先日に続いて、タカシマヤの物産展で梅光軒のラーメン。今回も醤油（\800）をセレクト。前回は意外と待たされたが、今回は10分フラットなんで、まあまあかな？チャーシュー2枚にメンマゴロゴロと刻みネギ、と非常にシンプルなルックス。これが旭川ラーメンの

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旭川ラーメンの有名店が２つも物産展に来てるというので行ってみた。同じ会場にラーメン屋さんが2つも並んじゃうの？と思ったら、1つのブースで両方のラーメンが食べられるという仕組み。一見便利なようだが、連食派にはいささか迷惑な作りかも（うぷぷ）ネッ

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あの「一燈」が池袋に期間限定で出店する、しかも煮干しメニューを提供ということで行ってきました。夜勤明けの後、年に一度の社内考査（目指せ！満点！金一封！）をこなすと、すでにお昼時。もしも大行列になっていたら…という不安をいだきつつ、西武池袋本

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久々の物産展系。北海道だからか、広告では味噌押しですが、事前調査によれば、煮干し淡麗系とのこと。となれば当然のごとく「醤油」（\850）をオーダー。しかし高いね。しかもモバイル特典は、限定の味噌にしか使えないとのこと。何のための会員なんだか…（

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TSSの前に腹ごしらえということで、行ってきました。そういえば「柿岡や」は閉店しちゃったのね…（残念）夏に来たときは、空調の調子が悪かったのか店内激熱の中、閉口しつつ冷やしラーメンを食べたのだが、この日は風も強く寒々しいお天気。いよいよラーメ

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つけ麺博も、いよいよ最後のラインナップ。ということで、夜勤の仕事前に立ち寄る。本当は「おとど」狙いですが、ここはニンニクありきなので、仕事前にはちょっと…ということでスルー。最後なんでつけ麺もいっとくか、とラーメン&つけ麺のチケットを購入。

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夜勤明け＆残業を終えた平日の昼に、第3陣の初日に参戦。さすがに会場は大盛況…と思いきや、そこそこ行列はあるものの、お店さえ選べば並ばずに食えるという感じ。つけ麺博、大丈夫かい？（苦笑）さっそくラーメンエリアに向かうと、お客さんと談笑している

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ワールドフェスタの次の日、ネットニュースを見て行ってきましたが…横浜の惨劇ふたたび？というくらい、グルメブースがぐだぐだなイベントでした。10時オープンだというのに、その時間に食事を提供できるブースは5つくらいしかないというていたらく（失笑）

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グルメイベントの次は、関内ホール前に移動。TSSメンバーのNobuさんが、昨年に続いて横濱ジャズプロムナードに出演するというので、見てきました。ワールドフェスタのお店がグダグダだったのにつきあったせいで、気が付くと演奏開始まで時間がない（あわわ）

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毎年恒例のグルメインベント、今年も夜勤明けに行ってきました。今年はカレー&スパイスがテーマらしく、あちこちのブースで無理くりテーマに寄せた料理が多かったような気が…（微笑）●黒豚ねぎしゃぶ（\350）日本テーマに沿ったカレー味もあったけど、なん

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「喜多方ラーメン坂内」で個人的肉祭りを開催した次の日は、大つけ麺博で「麺や 七彩」で喜多方ラーメンをいただくべく、仕事前に会場へ繰り出す。相変わらず平日の昼は、客の入りはイマイチかな？ブースの行列もほとんどない中、二郎インスパの「ブッチャー

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つけ麺博の第2陣に「麺や 七彩」が出るので食べに行くかと、いそいそと大久保公園に向かう途中、西口の思い出横丁そばのユニクロから地上に出ると、「坂内」の前に行列が。「？」と思ってのぞくと、今日まで「秋の喜多方ラーメン祭り」なんてやってたのね。失

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先日の天下一品祭りにしてもそうなんだけど、今年はこれまでタイミングが合わずに例年スルーしていたイベントと相性がいいようで…もともと、寒空のこの季節に野外でつけ麺ってどうよ？と懐疑的だったのですが、今年はラーメンも参戦ということで、興味が湧い

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少し前の話ですが…久々に進化＠町田（本店）の方に行ってきました（たまたまお店の前を通りかかる機会があったので立ち寄ってみたんですが）。券売機で「煮干塩」の食券を購入して空いてるカウンターに座る。ほどなくして出てきたので、早速スープを一口飲む

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夜勤明けがちょうど初日（ラッキー！）だったので、行ってきました。とにかく目玉は\390トク得グルメ。昨年は「札幌九兵衛」の先着50名枠に間に合わなかったので、今年は早めに会場に…と思ったら、爆弾低気圧のせいで山手線が遅延、しかも東京駅で事故発生で

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え〜っと、最近いろんなお店で喰らった数々の悲劇の後日談です（泣き寝入りは嫌なので、一応HPからクレームを送っておいたのだ）松乃屋は、何故か食べに行ったお店とは違う店の店長から「突然のメール失礼致します。松乃家武蔵新田店店長の■■■と申します」

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どっかの誰かさんに感化されて、プロフの写真を変えました。10月に参加予定のTSSでは、たぶんこんなカッコで行くかも。でも、映画の方は…やっぱCGだと、らしくないというか、まるでスタンドバイミーのドラえもんみたいで、やだな〜(´・д・｀)ﾔﾀﾞ。しかも吹

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最近、ファストフードで外食してると、ろくなことがない。同じものを頼んでいるのに、自分より後に来た人に先に提供されちゃったり（ 松乃家）←店員に文句を言ったら、奥に逃げられてしまった（とほほ）前のお客の茶飲みが片付けてなかったので、テーブルの

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一応、お店のおススメである「だし塩」をオーダー。あれ？お冷が来ない？と思ったら、卓上に紙コップのホルダーとお冷ポットが置かれていた。とうとう、ここも紙コップか（呆笑）まあ、お冷のポットがあるだけ、マシかも（苦笑）最初に着席した自分、5分後に

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久々の新福菜館で楽しみにしてたんだけど…スープを飲んだら、黒々とした色合いからは信じられないほどの甘さ。しょっぱく甘い、あの独特の味わいが、じんわりと浸みてくる。ところが麺をすすると、あまりの違和感に「？」美味いとか、不味いとかのレベルでは

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