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日記一覧
- フライングでおせち
- 2021年12月31日10:09
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今年のお正月は、見事に元旦の仕事を引き当ててしまった（あぅ）ので、おおみそかの前半戦、二日から三日の後半戦の2部構成で飲む！（わぉ）というわけで、たった今から、お正月気分でおせちをいただきます。しかし、昨日、羽目を外したせいで、絶不調…（あ
- らぁめん ほりうち＠新宿本店、そしておせちの仕込み
- 2021年12月30日13:47
夜勤明け、先日の「長岡商店」がイマイチだったんで、やはり一杯を夢想。年中無休の「ほりうち」で「ラーメン」（￥800）を「濃い目」でオーダー。なんだかワンオペで忙しそう。ほどなくして登場。しかし、レンゲを抜いたらいきなりスープがこぼれる。おいお
- 長岡商店＠町田
- 2021年12月29日02:56
所用で町田に来たついでに、年内最後になるかもしれない一杯を夢想。目的の「おやじ」は大行列で断念。「ぶっ豚」は同じ系列の「歩夢」で締めちゃったのでスルー。並んでまで食いたくないから「天下一品」はしばらくスルー。出来れば淡麗系かな…でもって、地
- 喜多方ラーメン坂内 新宿西口思い出横丁店
- 2021年12月27日14:12
夜勤明けに一杯を夢想。とりあえず「ほりうち」に向かうが、店内には歌舞伎町からの刺客が（あぅ）おまえら、大ガード越えてまで、こっちには来るなよ（うぉー！）じゃあ、こっちも荒らしてやるっ！と「ちゃん」系に向かうが、月曜の朝はお休みだと…（だから
- 麺場 新 ARATA＠古淵と七面＠町田
- 2021年12月25日18:23
地元の新店に足を運ぶ。一度目は臨休、二度目はたばこ休憩にあたったが、果たして三度目は…店主さんらしき人が、客席で携帯いじってた…営業時間中に（あぅ）ま、人それぞれ思うことはあるが、「営業時間中に」「客席で」「携帯をいじってる」お店に、すんな
- イレブンイマサ＠新宿からのXマスイブのチキン、そして麵屋 歩夢＠淵野辺と麵屋 蓮花＠古淵
- 2021年12月24日11:59
夜勤明けのクリスマスイブ。さすがに一杯を夢想することなく、チキンを求めて「イレブンイマサ」で「チキンカツカレー」（￥550）をオーダー。卓上の漬物2種を盛りつけ、ソースをチキンカツ半分にかけてから、ソースありとなしを交互に味わう。メリークリスマ
- 聞いてね！番外編！と文明＠古淵、そして新宿で朝ケバブ（再掲載）
- 2021年12月21日21:47
※諸事情により、編集して再アップしました。ときどき、ここで紹介しているボーカル＆ベースのデュオの演奏ですが、このたび、たくさんの方々をゲストに迎えた番外編が、またまたYouTubeにアップされました。オフコース「We are」 全曲カバーhttps://www.yout
- 天下一品＠町田と七面＠町田
- 2021年12月16日21:28
町田にも、ついに「天下一品」が出店！ということで、天一の日にもらったクーポン券を消費すべく来店。店に着くと、10人ほどの行列が。天一の行列って、イベントの日以外には、なかなか見ないねーと思いつつ、所用を済ませて戻ると、列が消えていたので入ろう
- 麺場 新 ARATA＠古淵と麵屋歩夢＠淵野辺
- 2021年12月15日02:49
地元の新店に行ってみたら、不定休という営業スタイルの「臨休」という沼にはまる（あぅ）まあ、しょうがないよね（とほほ）と思いつつ、プランBの「新」へ。限定の味噌や濃ラーメンと続いていたので、久々に「濃つけめん」（￥850）を大盛りでオーダー。太麺
- リンガーハット＠西新宿店（未食）からの桂花ラーメン新宿末広店＠新宿（残念）
- 2021年12月09日14:32
夜勤明けに一杯を夢想。朝営業を始めた「リンガーハット」でちゃんぽんを…と足を向けたのだが、店頭でスタッフさんが入り口の前で必死にガラスに雑巾がけ。…えっと、そこにいたら入れませんがな（失笑）きっちり1分待ったけど、こちらをちらちら見つつも、
- らぁめん ほりうち＠新宿本店
- 2021年12月06日12:27
夜勤明けの新宿で一杯を夢想。今年一番の冷え込みということで、頭は完全に温麺にロックオン。先日朝営業してるのを知った「リンガーハット」かな？と思ったが、これは新宿でなくとも…ということで、同じく朝営業してる「ほりうち」へ。寒かったので近い方を
- ハマケイ＠町田のチキンバスケットは最強！
- 2021年12月04日18:07
「かつや」が、5日まで年末感謝祭でワンコイン（税別）メニューを提供中！というわけで、夜勤明けの新宿で「かつや」に到着するが、どうも様子がおかしい。よく見ると、営業時間が10時からに変更とな？！おいおい、いつから朝営業やめたんかっ！さすがに、こ
- 十人十色＠長津田
- 2021年11月25日20:13
そろそろフライパンの劣化が酷くなってきたので（この間は、焼きそばを３連続で焦げ付かす大失態）、新しいものに買い替えることに。いつもは年末になぜかスーパーで売ってるやつを選ぶのだけど、今年はちょっとまだ早いので、西友できほんのきの26�僉福�484
- 八王子いちょう祭りと八作＠西八王子
- 2021年11月22日11:24
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夜勤明け、八王子いちょう祭りに参戦。昨年はコロナ過で中止となったので、2年ぶりだが、まだまだ感染防止対策とかで、出店規模も通年の400店から4分の1程度の100店ほどに抑えての開催だとか。朝10時半過ぎに高尾に到着。主要会場をのぞくが、お祭りは9時にス
- 西友オリジナルのチリコンカンと最近の麺食
- 2021年11月19日18:19
「チリ」というと、刑事コロンボの好物として知られる豆料理だけど、なかなか口にする機会がない。だからウェンディーズが日本市場から撤退した時には正直焦った。現在もけして店舗数が多いわけではないので、さてどうしたものか…と思っていたら、こんなもの
- わ蔵＠新宿歌舞伎町店
- 2021年11月12日21:21
夜勤明けに新宿で一杯を夢想。「ほりうち」…もう少しがっつり行きたい、からの卓上にニンニクがある「えっちゃん」…まで来たら、もっと卓上が賑やかであろう「わ蔵」をのぞいてみると…およ？先客0人？ということで、すかさず突入。普段は歌舞伎町人満載で
- さよなら手数王、そして天下一品＠新宿西口店
- 2021年11月10日14:51
ドラマーの菅沼孝三さんが亡くなられた。チャゲアスなど一流どころのバックでドラムを叩き、超絶技巧なドラムスタイルで「手数王」と呼ばれた（呼ばせた？）多彩なソロワーク、海外にまで及ぶクリニックの開催、ささらには自らの道場を開いて、数多くの門下生
- 麺場 新 ARATA＠古淵
- 2021年11月08日19:23
休みの日のお昼過ぎに、11月に入ったら味噌をはじめると言っていた「新」へ。券売機を見ると「濃味噌ラーメン」（￥800）があったので、小ライス付きのセット（￥900）をセレクト。ちなみにこれ専用の麺を使っているせいか、大盛は不可とのことだが、麺量は20
- らぁ麺 はやし田＠相模原鵜野森とらぁめん ほりうち＠新宿本店
- 2021年11月06日20:27
休みの日の午後、なんとなく細麺ストレートで醬油の淡麗系な一杯を夢想。というわけで、久々に「はやし田」へ。あの極太を戻しきれてないゴリゴリで嚙み切れない極悪メンマに閉口して以来、足が遠のいていたが、先日、よそ様のブログを拝見したら
- 聞いてね！番外編！と喜多方ラーメン坂内 新宿西口思い出横丁店
- 2021年11月03日13:20
ときどき、ここで紹介しているボーカル＆ベースのデュオの演奏ですが、このたび、たくさんの方々をゲストに迎えた番外編がYouTubeにアップされました。オフコース「YES-NO」coverhttps://www.youtube.com/watch?v=FcyEUF3-1r0先日おこなったSYNCROOM濃いオフ
- 聞いてね！第10弾！と岐阜屋＠新宿
- 2021年10月28日13:52
ときどき、ここで紹介しているボーカル＆ベースのデュオの演奏ですが、このたびギターさんをゲストに迎えた第10弾がYouTubeにアップされました。かぐや姫「アビーロードの街」coverhttps://www.youtube.com/watch?v=nm8I6f_M8_g個人的には、ゲストのRamaさん
- 飯田商店監修 しょうゆらぁ麺＠セブンイレブン
- 2021年10月25日14:24
いよいよ東京も、飲食店への営業時間の短縮要請の解除を受けて、通常営業にシフトする店が続出…つまり、朝ラーメンをやめる店が続出ということだ（あぅ）というわけで、新宿駅近くの「坂内」も終了。まあ、最近は喰い飽きていた上に、漬物が大根の酢漬けにな
- 七面＠町田
- 2021年10月11日20:05
最近、何かとイラつくことが多い。休みの日、朝から上司からの仕事メール。普段はクレバーなのに、なぜか説明下手で意味不明な内容に、朝からモチベーションダダ下がり（いらっ）昨日も「新」が月曜臨休なので、前日のうちに「濃ラーメン」食べる。ところが、
- 聞いてね！第９弾！と松屋の牛めし、そして朝ラーメン事情
- 2021年10月04日12:02
ときどき、ここで紹介しているボーカル＆ベースのデュオの演奏ですが、このたびドラムさんをゲストに迎えた第9弾がYouTubeにアップされました。ピンク・レディー「ウォンテッド」coverhttps://www.youtube.com/watch?v=SqVBefbdBZw以前からシンクルームのセッ
- ラーメン店のまわりの迷惑な人の話とぶっ豚＠町田
- 2021年09月25日13:31
ここ数日、ラーメン関連の人がツイッターやネット記事、ブログなどで、業界としてもあり方や、SNSの書き方について、いまさらのように書き連ねているのを見て、はて？と思っていたのだけど、発端だあろうと思われるネット記事にて、さもありなん。とはいえ、
- PCのタッチパッドが動かないっ！事件と、残念になった麺食あれこれ
- 2021年09月23日12:14
先日購入したノーパソで、急にスクロールがおかしくなった。下にスクロールしても、同じスピードで上に戻ってきてしまう。「？」と思いつつ、コンパネでタッチパッドの項目を開いたとき、事件は起きた。項目の確認をするつもりでスクロールしようとしたら、う
- 麵屋 歩夢@淵野辺と麺場 新 ARATA＠古淵
- 2021年09月11日22:42
平日の午後4時過ぎに地元で一杯を夢想。実は昼過ぎに「新」に向かったのだけど、臨休でふられる（うるうる）いったん引き上げ、宅急便の荷物を受けとってから再度出かけるも、外は暑く、遠くまで出歩く気にもなれない…となると、通し営業中のここしかない、
- 拉麺一匠DEAD or ALIVE@淵野辺と十人十色＠長津田
- 2021年09月09日18:58
ひさびさに淵野辺の「一匠」へ。たまぁ〜に煮干しを補給したいときは、手っ取り早いのがココ。昼は雨で出られず、買い物ついでに夜の部が始まったころに入店。さすがに人はいないね。マイデフォの「煮干しラーメン（並）」（￥748）をオーダーして、セルフで
- 麺場 新 ARATA＠古淵
- 2021年09月07日13:26
コロナ過の中、8月の営業をずっと取りやめていた「新」がようやく営業を再開。しばらくは昼営業のみというハードルの高さだが、日曜日の昼に、ようやく来店。肌寒い天気なので、今日は温麺！ということで「濃らーめん味玉（並盛140g）」をオーダー。ちなみに
- 喜多方ラーメン坂内 新宿西口思い出横丁店と麵屋 蓮花@古淵
- 2021年09月02日15:52
ノートパソコンを買い替えたの機に、Thunderboltのマルチポートを物色中。本体に有線LANもあるので（これが理由でDELLを諦めた）、基本はUSBポート、それも3.0がたくさんついてるのを探す。USB3が３個のやつとか、USB3が２個にUSB2が2個とか、数とスピードの
