mixiユーザー(id:2899180)
日記一覧
- 【おとこめし 鱈の味噌生姜焼き＆ちくわのオクラ詰め＆柚子胡椒入り味噌汁】
- 2015年10月25日20:24
 |
【鱈の味噌生姜焼き】鱈切身2切 椎茸4個、人参1/3本 白味噌30g 酒小1 /2 みりん小1/4 マヨネーズ大1/2 生姜、サラダ油適量 �＿垢瓩討�いたグリル網にサラダ油をぬったアルミホイルをしき、鱈、椎茸、人参を並べる。��鱈に8分目まで火が通ったら、調味
- 【おとこめし ビシソワーズに諸々を添えて】
- 2015年10月17日22:12
 |
 |
■ビシソワーズ風スープ ジャガイモ 180グラム 牛乳 400cc コンソメ 小1 ■ポーチドエッグ 卵 ２個 酢15cc 塩 適量 ■具材 アスパラ 3本 プロシュート 3枚 パスタ 30g 自家製ポテチ 6枚 パルミジャーノレッジャーノ 大１ パセ
- 【おとこめし お野菜たっぷりアクアパッツァ＆ヘルシーポテチ】
- 2015年10月12日22:01
 |
【アクアパッツァ】・鯛の切り身 2切、・塩、コショウ 適量、・ニンニク1かけら、アンチョビ 小１/3、、タマネギ1個（荒微塵）・赤唐辛子1本、ローリエ1枚、白ワイン150CC・あさり200g、プチトマト8個、しめじ 1/3パック（ほぐすおく）・ブラックオリーブ
- 【食べ歩き 10月】
- 2015年10月11日15:25
基 大宮西口おしゃれなおでん屋という感じでしたが、単品物も人数分に取り分けて出してくれて良かった。お通しが茶わん蒸しでした。お値段も、少し高めでした・・・かちかち亭 大宮西口ランチで来店。私はカルビクッパ700円、お値段程度のお味でした・・
- 大宮市場散策
- 2015年10月10日21:21
今日は6時起きして、大宮市場を散策してきました。妻は二度目なので、場内案内してもらいました。なかなか楽しいイベントになりました。・・・帰宅後は、また、昼まで寝てしまいました・・・
- 【おとこめし 鶏手羽先XO醤炒め＆豆腐と豆苗サラダ＆玉子コーンスープ】
- 2015年10月10日20:31
 |
【鶏手羽先XO醤炒め】タレ：XO醤 大１、みりん 大1/2、しょうゆ 小２、こしょう 少々鶏手羽先6本、白ごま 適量�．織譴鮑�ぜ合わせておく。��熱湯に酒を適量いれて、鶏手羽先を6分間茹でた後、水気をきっておく。�Ｉ縮未両討�目をつけた後、たれをあえて
- 【おとこめし ローズマリー風味のズッキーニと豚肉 パプリカ添え/ジャガイモ・人参・玉葱にコーン缶のバター蒸し】
- 2015年10月04日21:00
 |
【ローズマリー風味のズッキーニと豚肉 パプリカ添え】・豚ロース 200g （豚肉は切り目を入れて、1.5cmで斜め切り） →ローズマリー香付。・ズッキーニ 1本 （縦方向に、4分の１カット）→塩を振ってあく抜き後、焼く！・パプリカ （縦方向に、4分の１
