豚ロースと言えば豚カツとポークソテー、ポークソテーもちゃんと表面カリカリ中ジューシーに仕上げたいの巻。材料・豚ロースや肩ロースのカツ、ソテー用・塩、胡椒・小麦粉・サラダ油、バターオニオンソース・タマネギ・ケチャップ、料理酒、ウスターソース、
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