水曜日(8日)の夜、大豆粉入りプレーンパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉:250g(春よ恋100%、富澤商店)・大豆粉:30g(マルコメのダイズラボ)・水:125g(ミネラルウォーター)・卵:45g(大地を守る会)・塩:3g(南の極み天日塩)・酵母:3g(
水曜日(8日)の夕飯は家でヘルシーなものを食べました。↓きんぴらです。材料はごぼうとにんじんと唐辛子です。きんぴらは結構好きです。↓豆腐とひじきの白和えです。シンプルですが美味しいです。↓北海道の友人から貰った鮭です。安い鮭はパサパサし
↓火曜日(7日)の仕事帰りに柏のドンキホーテに寄ったら僕の好きなお菓子ベスト5に入る広島・山田屋の「桐葉菓」が賞味期限が近いため安く売っていたので一箱買いました。これはもみじ饅頭の進化版ですが、初めて食べた時の美味しさが忘れられず、銀座にある