大晦日の木曜日(31日)の朝食も僕が7時半過ぎに用意しました。↓パンは自家製塩ロールパンとココアロールパンです。具が入っていないので富良野ジャム(ハスカップ)を付けて食べました。サラダはサニーレタスとトマトと竹輪とパプリカです。プレーンオムレツは

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水曜日(30日)の夕飯は、奥さんが母親直伝のクリームグラタンを作りました。↓ガスオーブンで180度で15分焼きましたが、大きな海老と北海道産ホタテ入りなので美味しいです。ただ、ホワイトソースが少し足りなかったのが残念ですね。焼き温度はもう少し高くて

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水曜日(30日)の朝食も、僕が7時過ぎに起きて作りました。この日から奥さんもようやく3連休です。(^o^)↓パンは自家製塩ロールパンとココアロールパンです。サラダはサニーレタスとトマトと竹輪とサラダ豆です。僕はこの他に小さいバナナも食べました。↓卵焼

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火曜日(29日)の夕方、今年最後のパンを焼きました。今回はプレーンロールパンに近い塩ロールパンとココアロールパンです。今回の材料は以下の内容です。・強力粉：250g(春よ恋100%、富澤商店)・薄力粉：30g(日本製粉)・水：110g(ミネラルウォーター)・卵：60g

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火曜日(29日)の朝食も僕が作りました。↓パンはドライフルーツパンです。サラダはサニーレタス、トマト、サラダ豆、竹輪、チェダーチーズです。僕はこの後にりんごを1/8個とバナナを1本食べたのでお腹いっぱいになりました。(^o^)いつもは木曜日なのですが、

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今年は忘年会もなく寂しい師走ですが、残り一日となったので毎年恒例の今年一年の総括をしてみたいと思います。(明日もまだ何個かアップする予定ですが)今年は12月30日までに毎日切れ目なく541個の投稿を行い、カテゴリ別の投稿数と比率は以下のようになりま

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月曜日(28日)、ランチの後、松戸の業務スーパーに行って冷凍食品やレトルト品を買いました。この店は店の前で野菜も売っていて、かなり混んでいてレジ待ちが長かったです。帰る途中で別なスーパーに寄ってしめ縄飾りを買って、一夜飾りはだめということで、早

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月曜日(28日)の朝食も、僕が6時半に起きて作りました。この日は奥さんも休みだったので朝はのんびりでした。↓パンは自家製ドライフルーツパン、サラダはサニーレタスとトマトと竹輪と魚肉ソーセージととろけるチーズ、目玉焼き、フルーツはみかんとバナナで

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日曜日(27日)の夕飯は奥さんが20時位に帰って来てから肉豆腐鍋を作りました。おかずはスーパーで買ったメンチカツでした。↓味は醤油味でシンプルながらネギは大地を守る会から取り寄せた深谷ねぎなので、身はしっかりしているのに甘みがあって美味しいです。

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日曜日(27日)の午前中にアップルマフィンを焼きました。 今回の材料は以下の内容です。 ・粉：100g(ホットケーキミックス、昭和) ・卵：L玉2個(スーパー) ・油脂：30g(無塩バター、雪印メグミルク) ・砂糖：30g(三温糖) ・メープルシロップ：30g(カナダ産) ・

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日曜日(27日)の朝は5時半に奥さんと一緒に起きて朝食の用意をして食べました。↓パンは前日の夕方焼いたドライフルーツパンです。サラダはサニーレタス、トマト、コーン、竹輪に自分でチェダーチーズを詰めた物です。玉子焼には魚肉ソーセージを細かくカット

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土曜日(26日)の夕飯はシンプルに食べました。↓焼き魚は大地を守る会から取り寄せた有名な新潟・村上の塩引き鮭です。小さいですが身が締まっていて適度な塩加減が美味しいです。漬物は奥さんが作ったキャベツとカブとキュウリの即席漬けです。柚子の香りが食

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土曜日(26日)の午後、ドライフルーツロールパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉：250g(春よ恋100%、富澤商店)・薄力粉：30g(昭和)・水：121g(ミネラルウォーター)・卵：49g(大地を守る会)・塩：2.5g(南の極み天日塩)・酵母：3g(ドライイ

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土曜日(26日)から僕は年末年始の休暇に入りました。(^o^)でも、奥さんは仕事が益々忙しいのでこの日も早番で６時半には出掛けました。↓朝食です。パンは自家製プレーンロールパンとヤマザキのチョコシフォンケーキです。サラダはいつものレタス、トマト、コ

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金曜日(25日)、最近、奥さんは仕事が忙しく帰りが遅めなので、夕食は冷凍品とスーパーの惣菜で済ませました。↓大地を守る会から取り寄せたいつものモチモチ餃子です。今回は若干水分が少なかったですが、まあまあの味です。↓レタスとスーパーのポテトサラダ

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金曜日(25日)の朝食は僕が用意しました。↓パンは市販のぶどうパンです。柔らかいですが、歯に絡みつくので僕はあまり好きではないです。サラダは、サニーレタス、トマト、竹輪、魚肉ソーセージ、コーンと少しシンプルです。(^_^;)この日は今年最後のテレワー

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木曜日(24日)は朝から五反田の事務所に出勤しました。やはり朝が早いと何かと忙しいですね。(^_^;)この日は来年の事務所の引っ越しに備えて荷物整理だけなので午前中に終わり、12時過ぎに会社を出ました。これでここの事務所とは最後になりました。数年しかい

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水曜日(23日)の朝食は僕と休みだった奥さんが一緒に用意しました。↓パンは自家製プレーンロールパンと富良野ジャム(イチゴ)です。奥さんが用意したサラダは、サニーレタス、トマト、きゅうり、パプリカです。あとは僕が焼いた玉子焼と僕が皮を剥いた青森県産

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火曜日(22日)の朝食は奥さんが作りました。↓パンは自家製プレーンロールパンです。サラダは、サニーレタス、トマト、竹輪、魚肉ソーセージ、チェダーチーズです。この日のジャムは北海道の富良野ジャム(イチゴ)を初めて食べてみました。このジャムはイチゴの

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↓月曜日(21日)の夕飯は、奥さんは仕事で疲れたということで、松戸市にあるリンガーハットの「長崎皿うどん」と「餃子」をテイクアウトしてきました。「長崎皿うどん」は前回も食べてますが、熱々でボリュームもありかなり美味しいです。今回は折角なので付属

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↓月曜日(21日)は久しぶりにランチで2020年9月21日発売のペヤングの焼きそば「Apple Pie Taste」を食べてみました。パッケージも宇宙に浮かぶひしゃげたりんごとかなりユニークなデザインです。(^_^;)↓出来上がりです。乾燥りんごも入ってます。ソースは甘い

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日曜日(20日)の夕方、プレーンなロールパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉：250g(春よ恋100%、富澤商店)・薄力粉：30g(昭和)・水：120g(ミネラルウォーター)・卵：50g(大地を守る会)・塩：2.5g(南の極み天日塩)・酵母：3g(ドライイース

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土曜日(20日)も7時に起きて、僕が朝食の用意をしました。↓パンはプレーンロールパンです。パンには富良野ジャムを付けて食べました。サラダはサニーレタス、トマト、竹輪、魚肉ソーセージ、チェダーチーズ、レーズンです。このレーズンは柔らかいので野菜サ

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土曜日(19日)は7時に起きて、僕が朝食の用意をしました。↓パンはプレーンロールパンとレーズンくるみロールパンです。サラダはサニーレタス、トマト、きゅうり、魚肉ソーセージ、冷凍ミートオムレツです。富良野ジャムも美味しいです。(^o^)昼食は僕はカップ

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金曜日(18日)、テレワークを終えた後、自家製りんごのコンポートと自家製ラムレーズンを使ってアップルパイを焼きました。冷凍パイシートは業スーのもの2枚です。今回はカスタードクリームは入れませんでしたが、コンポートとラムレーズンは前回の1.5倍入れま

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金曜日(18日)も早く起きて、僕が朝食の用意をしました。↓パンはプレーンロールパンです。サラダはサニーレタス、トマト、きゅうり、サラダ豆、チェダーチーズです。奥さんのお弁当用には冷凍のミートオムレツとコロッケも入れました。(^o^)昼食は例によって

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↓木曜日(17日)の朝食は奥さんが用意しましたが、前日の夜に焼いた自家製パン(プレーンロール)とサラダ(サニーレタス、コーン、竹輪、サラダ豆)でした。この日、先日友人から貰った富良野ジャム(白ワインぶどう)を食べてみました。かなり柔らかいジャムで、ほ

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水曜日(16日)の仕事が終わった後、プレーンなロールパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉：250g(春よ恋100%、富澤商店)・薄力粉：30g(昭和)・水：121g(ミネラルウォーター)・卵：49g(黄身のみ、大地を守る会)・塩：3g(南の極み天日塩)・酵

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↓水曜日(16日)、奥さんが起きる時に一緒に起きて、朝食を僕が用意しました。奥さんのお弁当用サラダも同時に作りました。パンは自家製のあんこロールとレーズンくるみロールです。サラダは、サニーレタス、トマト、竹輪、コーン、レーズン、卵焼きです。ラン

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