↓月曜日(27日)の夕飯は、奥さんは大地を守る会から取り寄せた北海道知床産のホッケでした。味はまずまずです。↓他ににんじとピーマンの炒めものに塩昆布を和えたものです。これも我が家では良く出る料理です。味噌汁はえのきともやし入りでした。この組み合

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月曜日(27日)は奥さんは休みだったので、久々に朝食は奥さんが用意しました。(^_^;)僕はその間、資源ごみの残りをゴミ捨て場に持って行きました。パンはコーンチーズパンで、サラダは、リーフレタス、コーン、魚肉ソーセージと種類が少なかったので写真はなし

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日曜日(26日)の朝食も僕が用意しました。↓パンはドライいちじくパン(2人で1個)です。サラダは、リーフレタス、トマト、コーン、そして最後の北海道紋別産チーズ入り蒲鉾です。ランチは冷凍大判焼きを1個食べました。↓夕飯のおかずはキャベツの白ワイン蒸し

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↓土曜日(25日)の夕飯は奥さんが自家製焼売を作りました。具は長芋、椎茸、生姜、豚肉で柔らかい焼売の皮に包んでます。形は不揃いですが、皮が薄くて柔らかく美味しいです。♪↓厚揚げ入り野菜炒めです。今週は厚揚げ料理が多いですね。具は、小松菜、しめじ

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土曜日(27日)の午後にラムレーズン入りりんごマフィンを焼きました。 今回の材料は以下の内容です。 ・粉：110g(ホットケーキミックス、昭和) ・卵：M玉2個(大地を守る会) ・油脂：30g(無塩バター、フォンテラ) ・砂糖：30g(三温糖) ・蜂蜜：20g(ひまわり蜂蜜

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土曜日(25日)は奥さんは仕事でした。いつものように朝食は僕が用意しました。↓パンはドライいちじくパン(2人で1個)です。サラダはグリーンリーフ、トマト、きゅうり、竹輪、茹で卵です。フルーツはりんごです。この日は朝から壁の洗浄作業がありました。最初

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↓金曜日(24日)の夕飯は奥さんが豚汁を作りました。具は、大根、にんじん、ごぼう、レンコン、厚揚げ、しめじ、ねぎ、豚肉とたっぷり入ってます。厚揚げの豚汁も美味しいですね。♪↓おかずは鮭の利久焼きと山芋豆腐です。利久焼きとは材料に胡麻（ごま）をま

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金曜日(24日)、朝5時半過ぎに起きて、物置の掃除で出た燃えないゴミを奥さんと二人でゴミ置き場まで持っていきました。うちはゴミ置き場まで200m位あるので意外と面倒です。徒歩と車で3回位往復しました。(^_^;)朝早く捨てた古いガスファンヒーターは早速どこ

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木曜日(23日)の午後、ドライいちじくロールパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉：250g(春よ恋、日清フーズ)・薄力粉：30g(日本製粉)・水：117g(ミネラルウォーター)・卵：53g(大地を守る会)・塩：2.5g(南の極み天日塩)・酵母：3g(ドライ

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木曜日(23日)は祝日でしたが、奥さんも休みでした。朝食は僕が用意しました。↓パンはコーンチェダーチーズパンです。サラダは、レタス、トマト、竹輪、魚肉ソーセージ、残り物のさつまいものマヨネーズ和えです。↓昼食は奥さんが作った豆苗入り野菜炒めでし

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水曜日(22日)は毎年恒例の人間ドックを渋谷まで行って受診しました。ということで朝食は抜きです。(^_^;)今回は10時からなので開始時間がいつもより遅めです。いつもならどこかのお店でランチを食べるのですが、朝から体調があまり良くなく、こんな時期でもあ

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火曜日(21日)の朝食も僕がいつものパンとサラダを用意しましたが、ちょっと遅く起きたので写真は撮りませんでした。ランチは抜きました。↓夕飯は北海道産ホタテのクリームシチューでした。これはホタテの旨味が出て美味しいです。♪では。

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月曜日(20日)の夕食後にりんごのコンポートを使ってアップルパイを焼きました。冷凍パイシートはニップンのもの2枚です。今回もカスタードクリームの素にはスキムミルクと水を加えてカスタードクリームを作りました。↓180度に予熱したオーブンで30分焼きまし

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月曜日(20日)は祝日でしたが、奥さんは仕事でした。また朝食は僕が用意しました。↓パンはコーンチェダーチーズパンです。サラダは、レタス、トマト、チーカマ、コーン、茹で卵です。写真はありませんが、3種類のぶどうも食べてます。昼食は抜き、午後にスー

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↓日曜日(19日)のランチは、いつもの柏市の「ぎょうざやさん」に行って、いつもの「チャーハンLL(700円)」をテイクアウトしました。いつも通り、1.6Kgのチャーハンが2つのパックにパンパンに入ってます。(^O^)今回は冷凍餃子がまだ家に沢山あるので、餃子は買

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日曜日(19日)の朝食もいつものように僕が用意しました。この日は奥さんも連休でした。↓この日は久しぶりに、カフェ風にミニサンドイッチプレートにしました。パンは甘納豆ロールパンです。穴が空いているものもありますが、甘くて美味しいです。♪具はレタス

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↓土曜日(18日)の夕飯は奥さんが、秋の味覚さつまいもを使ってさつまいもご飯を作りました。↓おかずは北海道産の鮭です。若干甘塩でした。↓切り干し大根とにんじんと油揚げの炒めものです。和食の定番ですが美味しいです。♪では。

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土曜日(18日)の午後、りんごのコンポートを作りました今回の材料は以下の内容です。・りんご：280g(おぜの紅、群馬産)・砂糖：50g(グラニュー糖)・ラム酒：5g(サントリー)・レモン汁：10g(ポッカ)・水：300g(ミネラルウォーター)↓出来上がりです。今回もHBを

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土曜日(18日)も朝食は僕が用意しました。この日は奥さんも休みでした。↓卵焼きは小さくカットした魚肉ソーセージとパプリカと玉ねぎを塩胡椒で炒めたものを入れました。色は綺麗ですが、魚肉ソーセージの臭みが若干気になりますね。野菜だけの方が美味しいか

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月曜日(17日)の仕事終りに、甘納豆ロールパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉：250g(春よ恋、日清フーズ)・薄力粉：30g(日本製粉)・水：117g(ミネラルウォーター)・卵：53g(大地を守る会)・塩：2.5g(南の極み天日塩)・酵母：3g(ドライイ

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↓金曜日(17日)の朝食もいつものパン(甘納豆)とサラダ(レタス、トマト、竹輪、魚肉ソーセージ、チェダーチーズ)でした。フルーツは4種類のぶどう(黒：藤稔、緑：ゴールドフィンガー、緑：シャインマスカット、赤：竜宝)です。↓奥さんは上司と面談があったら

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木曜日(16日)も朝食は僕が用意しました。↓パンはドライプルーンパン、サラダは、サニーレタス、トマト、魚肉ソーセージ、竹輪、コーン、茹で卵です。フルーツはゴールドフィンガーと藤稔とシャインマスカットです。♪この日の午後、京葉ガスの検査員が来て、

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水曜日(15日)も朝食は僕が用意しました。↓パンはレーズンりんごパン、サラダは、サニーレタス、トマト、チーカマ、竹輪、コーンです。フルーツはゴールドフィンガーと竜宝です。♪この日も屋根の工事がありましたが、材料が足りないとかで出たり入ったりして

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火曜日(14日)の夕飯は奥さんが作りました。↓北海道産のホッケです。身も厚く味もまずまずです。↓キャベツと玉ねぎのコールスローですが、今回のは玉ねぎが甘く、粒マスタードとの組み合わせも美味しいです。これはネットから見つけたレシピみたいです。♪↓

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火曜日(14日)も朝食は僕が用意しました。↓パンは甘納豆パン(二人で1個)、サラダは、サニーレタス、トマト、魚肉ソーセージ、竹輪、コーンです。フルーツはシャインマスカットと竜宝です。ぶどうはどちらも美味しいです。♪朝、リーフの充電が完了していまし

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月曜日(13日)、群馬から帰ってきて、いつものフードセンターに行ったら何も無かったので、仕方ないので近くにある「バーミヤン」で夕飯をテイクアウトしました。ただ、かなり待たされました。。。↓今回は僕は「青椒肉絲弁当(971円)」を食べました。味は普通

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月曜日(13日)のランチは迷ったのですが、沼田市のみきぶどう園の近くにある手打ちそば屋「そば田」で久々に外食しました。↓13時半過ぎだったのでお客さんは居なくてラッキーでした。我々が帰るころに1組来て、その後の客は麺切れということで入店できません

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月曜日(13日)は年休を取りました。朝食前に車の中だけ軽く掃除をしました。というのもこの日はぶどう狩りに行くためです。なので朝食はいつもより少なめにしました。(^_^)9時半頃家を出て、群馬県沼田市のいつも行っているみきぶどう園に向かいました。片道17

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日曜日(12日)の午後にドライフルーツマフィンを焼きました。 今回の材料は以下の内容です。 ・粉：110g(ホットケーキミックス、昭和) ・卵：M玉2個(大地を守る会) ・油脂：30g(無塩バター、フォンテラ) ・砂糖：30g(三温糖) ・メープルシロップ：20g(カナダ産

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