土曜日(28日)の朝食も僕が作りました。奥さんも連休でした。↓パンはメープル風味ホテル食パンを使い、ピザトーストにしました。今回は、新玉ねぎ、トマト、ピーマン、黄色いパプリカ、コーン、茹で卵、とろけるモッツァレラチーズと具が盛り沢山です。ボリュ

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金曜日(27日)の朝食も僕が作りました。↓パンは前日の夜に焼いたチーズパンを使い、サンドイッチにしました。具はレタス、トマト、きゅうり、冷凍オムレツです。時間が無かったので茹で卵を作れませんでしたが、茹で卵の方が美味しいですね。チーズパンなので

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木曜日(26日)の夜、チーズパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉：250g(春よ恋、前田産業)・薄力粉：30g(ニップン)・水：117g(ミネラルウォーター)・卵：58g(大地を守る会)・塩：2.5g(南の極み天日塩)・酵母：3g(ドライイースト、金サフ)・

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木曜日(26日)の朝食も僕が作りました。↓パンは緑茶あんパンです。サラダは、レタス、トマト、きゅうり、魚肉ソーセージ、小さい自家製ラディッシュとその葉っぱ、間引きしたトマトの葉っぱです。トマトの葉っぱも若干スパイシーですが、食べれますね。卵は目

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水曜日(25日)の朝食も僕が作りました。↓パンは王様のチョコクラウンパンです。サラダは、レタス、トマト、きゅうり、魚肉ソーセージ、モッツァレラチーズ、茹で玉子です。この日は奥さんが18時に帰宅してから、車でスーパーに行って買い物してから、19時前に

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火曜日(24日)の朝食も僕が作りました。奥さんはこの日は休みでしたが、僕がいつものように早い時間に朝食を作ったので、一緒に早く起きて食べました。(^_^;)↓パンは緑茶あんパンです。夜の間に自然解凍したパンはしっとり水分が多めで美味しいです。僕はパサ

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月曜日(23日)の朝食も僕が作りました。↓パンはチョコくるみパンとゴジベリー(クコの実)パンです。サラダは、レタス、トマト、きゅうり、竹輪、魚肉ソーセージ、コーンです。卵焼きは冷凍コロッケ入りです。↓夕飯の奥さんが最近良く作るキーマカレーを作りま

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日曜日(22日)の朝食も僕が作りました。奥さんは2週続けて土日も出勤です。(^_^;)↓パンは前日焼いた緑茶あんパンです。サラダは、レタス、トマト、きゅうり、竹輪、コーン、茹で玉子です。この日は特に何もすることがなかったので仕事しました。(^_^;)↓夕飯

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土曜日(21日)の夜、緑茶あんパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉：250g(春よ恋、前田産業)・薄力粉：30g(ニップン)・水：118g(ミネラルウォーター)・卵：57g(大地を守る会)・塩：2.5g(南の極み天日塩)・酵母：3g(ドライイースト、金サフ)

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土曜日(21日)の朝食も僕が作りました。↓パンはもりもとの王様のチョコクラウンパンです。サラダは、レタス、トマト、きゅうり、魚肉ソーセージ、竹輪、コーンです。卵は塩こん部長入り玉子焼きです。午前中の早い時間に近くのスーパーに行って買い物しました

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金曜日(20日)の朝食も僕が作りました。↓パンはまたピザトーストにしました。ピザソースを塗ったメープル風味食パンに、具は、玉ねぎ、ピーマン、トマト、モッツァレラチーズです。今回は焼き具合もまずまずです。♪サラダはいつもの、レタス、トマト、きゅう

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↓木曜日(19日)の夕飯は奥さんが水餃子スープを作りました。具は大地を守る会から取り寄せた水餃子とマロニーちゃんとほうれん草ともやしです。どれもまずまずの味です。♪↓食後のスイーツは北海道どさんこプラザで買った札幌市の株式会社ほんまの「月寒あん

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木曜日(19日)の朝食も僕が作りました。↓パンは前日、北海道どさんこプラザで買った千歳市の株式会社もりもとの「王様のチョコクラウン(税抜732円)」です。サイズは直径20cmくらいですね。国産小麦粉を使ってます。もりもとはハスカップジャムを使った「ハス

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水曜日(18日)は久々の出勤日でしたが、いつも通り早く起きて朝食を作りました。↓パンはメープル風味ホテル食パンです。今回はピザソースを塗ったパンに玉ねぎとピーマンとチーズを載せて焼いてピザトーストにしました。チーズはあまり溶けていませんが、パン

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火曜日(17日)の朝食も僕が作りました。↓パンはあんパンです。サラダは、レタス、トマト、きゅうり、魚肉ソーセージ、竹輪です。卵は茹で卵です。この日は1時間半の残業を行いました。就業時間間際のミーティングは延びますねー。(^_^;)↓夕飯はうどんでした

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↓月曜日(16日)の夕飯はシンプルに卵と玉ねぎと味付きお揚げの玉子丼でした。肉は無くても十分満足です。(笑)↓おかずはにんじんの千切りと塩こん部長を炒めたものです。これも甘いにんじんと塩昆布が絶妙です。♪では。

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月曜日(16日)の朝食も僕が作りました。この日は奥さんも休みでしたが、朝食はいつもの時間に食べました。↓パンは冷凍から解凍したパコラのメープル風味ホテル食パンにチーズを載せて久々にチーズトーストにしたものです。このパンは結構メープルの風味は強い

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日曜日(15日)の朝食も僕が作りました。↓パンはドンキで買った岐阜県の「株式会社パコラ」の「メープル風味 ホテル食パン(218円)」です。パコラのパンは安いので業スーにも置いてありますね。8枚切り程度の大きさにカットして1枚はトーストして、1枚はそのま

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土曜日(14日)の午前中にドライフルーツマフィンを焼きました。 今回の材料は以下の内容です。 ・粉：100g(ホットケーキミックス、昭和) ・卵：M玉2個(スーパー) ・油脂：30g(無塩バター、フォンテラ) ・砂糖：20g(三温糖) ・デーツシロップ：30g(業スー) ・バ

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土曜日(14日)の朝食も僕が作りました。奥さんの職場は計画停電があるということでコンビニも休みらしくスーパーで買った惣菜をランチ用に持って行きました。↓パンはチョコくるみロールパンです。サラダは、サニーレタス、トマト、きゅうり、魚肉ソーセージ、

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金曜日(13日)の朝食も僕が作りました。↓この日からコーヒー豆は京都小川珈琲の有機栽培珈琲「調和のとれた味わいのブレンド」にしましたが、僕にはちょっとマイルド過ぎですね。(^_^;)↓パンはチョコくるみロールパンとゴジベリーロールパンです。サラダは、

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木曜日(12日)の朝食も僕が作りました。↓パンは「オレンジポップス」の冷凍してあった残りのコッペパンです。サラダは、サニーレタス、トマト、きゅうり、魚肉ソーセージ、コーン、茹で卵です。コッペパンはグラスフェッドバターを塗って食べましたが、トース

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水曜日(11日)の朝食も僕が作りました。奥さんは休みでしたが、この日は色々忙しかったようです。↓パンはチョコくるみロールパンです。サラダは、サニーレタス、トマト、きゅうり、魚肉ソーセージ、サラダ豆です。卵は目玉焼きです。↓ランチは例によって簡単

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火曜日(10日)の朝食も僕が作りました。↓パンは前日の夜に焼いたチョコくるみロールパンです。サラダは、サニーレタス、トマト、きゅうり、竹輪、サラダ豆、黄色のパプリカです。卵焼きは我が家では定番の塩こん部長入りです。↓夕飯は奥さんがイタリアン食堂

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月曜日(9日)の夜、チョコくるみロールパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉：250g(春よ恋、前田産業)・薄力粉：30g(ニップン)・水：125g(ミネラルウォーター)・卵：50g(大地を守る会)・塩：3.0g(南の極み天日塩)・酵母：3g(ドライイースト

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月曜日(9日)の朝食も僕が作りました。↓パンは「オレンジポップス」で買った大きなコッペパンです。大きいので半分だけ食べました。非常に柔らかいですが、コッペパンなのでちょっと歯に絡みますね。余っていたマンゴーソースを付けて食べました。(^_^)↓サラ

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↓日曜日(8日)の夕飯に奥さんが長芋グラタンを作りました。長芋グラタンは以前も作ってますが、今回は表面が焦げないようにアルミホイルを被せて、前回よりも高い200度で16分焼きましたが、良い感じに出来ました。具の表面には1個に付きスライスチーズを1枚半

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日曜日(8日)のお昼前に久々に2人で車でお気に入りの柏のパン屋さん「オレンジポップス」に行ってパンを買ってきました。↓ベーグルサンド(税込270円)です。サイズも大きく、レタス、ハム、チーズ、トマト、玉ねぎが入ってますが、ここのマヨネーズはあまり美

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日曜日(8日)の朝食も僕が作りました。↓卵焼きはブロッコリー入りです。これはちょっと水分が多かったですね。(^_^;)↓パンはゴジベリー(クコの実)パンです。サラダは、サニーレタス、トマト、きゅうり、竹輪、サラダ豆、黄色のパプリカです。フルーツは苺で

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