1875年4月6日、米国で「コンビーフ」缶の台形をした缶の特許が登録されました。日本でコンビーフと言えば、ほぐした肉ですが、欧米では一般的にブロック肉で、「corned beef」は「塩漬け牛肉」を意味します。「corn」はトウモロコシのことですが、英国では穀

続きを読む