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日記一覧

空心菜の料理
2020年08月24日21:59

土曜日(22日)の奥さんが作った夕飯です。↓中華で定番の空芯菜のにんにく炒めです。にんにくの匂いが強烈ですが、味は悪くないです。ただ、色がいまいちでしたね。(^_^;)↓長芋と塩こん部長の和え物です。これもさっぱりと美味しいです。♪↓前日の残りの空心

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土曜日(22日)の午前中にパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉:250g(春よ恋100%、富澤商店)・薄力粉:30g(日本製粉)・水:165g(ミネラルウォーター)・卵:15g(黄身のみ、スーパー)・塩:3g(南の極み天日塩)・酵母:3g(ドライイースト、サ

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土曜日(22日)は奥さんは仕事でしたので、僕も5時半に起きて朝食の準備をしました。↓いつものサラダ(レタス、トマト、きゅうり、3種類のチーズ、レーズン)と自家製ロールパン(コーンとくるみ)と自家製ジャム(キゥイ)です。あまりお腹も空かなかったので昼食は

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