土曜日(23日)の午後、マンゴージャムを作りました。今回の材料は以下の内容です。・マンゴー:230g(タイ産、ホテイフーズ)・シラップ:50g(缶詰)・砂糖:50g(三温糖)・蜂蜜:15g(山田養蜂場)・レモンエキス:5g(ポッカ)・バニライオル:数振(マコーミック)↓
土曜日(22日)の午前中に久々に具入りのパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉:300g(春よ恋100%、富澤商店)・水:180g(ミネラルウォーター)・塩:3g(南の極み天日塩)・酵母:3g(ドライイースト、サフ)・油脂:20g(無塩バター、雪印メグミル