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ながれご=とこぶし
2016年04月02日10:33

お魚屋さんで春先になると時々見かけるとこぶし。アワビに似ている一枚貝でアワビよりも小さくかわいい。 移動速度が流れているように早いので ながれご というらしい。 別名 とこぶし とも言い煮つけにする。 目にするのは会席料理に1個だけ入っているこ

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