お魚屋さんで春先になると時々見かけるとこぶし。アワビに似ている一枚貝でアワビよりも小さくかわいい。 移動速度が流れているように早いので ながれご というらしい。 別名 とこぶし とも言い煮つけにする。 目にするのは会席料理に1個だけ入っているこ
続きを読む
ログインでお困りの方はこちら
mixiニュース一覧へ