東京六本木に昨年オープンしたアメリカンステーキのエンパイアステーキ。ニューヨークのご縁でオープニングで南部美人の樽での鏡開きをさせていただき、その関係もあって、ワインがメインのこのステーキハウスには南部美人の特別純米酒がオープンからおかれて

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