面倒なので外食ですませることが多いけど、野菜を大量に摂取したいときなどは自炊します。数少ないレパートリーのひとつビーフシチュー。当地のシチュー用すね肉はメチャクチャに固く、煮込んでも歯が立たない。で、ステーキ肉・プライムキューブ・脂の多いバ

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