珍野菜🥒

八百屋さんで珍しい野菜をゲットしました🥒

何処からどう見ても昨日投稿したサトウキビにしか見えませんが
実は茎レタスと言う野菜でした🥬
乾燥させると山クラゲになるそうでびっくり
周りの筋を引いてもろみ味噌と共に🥢
セロリみたいな清涼感のある味わいで美味しく頂きました