先日嫁さんが高熱と腹痛で寝込んでおりましたが、診察の結果インフルエンザではなく一安心ところが職場の同僚も同じ症状で仕事を休んでいる事が判明どうやらその数日前に職場の同僚と飲食店で食べた鶏のレバーが原因かもしれない様で、同僚は病

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昨夜は閉店後に急遽友人宅にお邪魔して飲みトークこんなお店で出されそうなお洒落で女子力高めな(笑)“日向夏と鴨肉とトマトのサラダ”で、お酒もトークも弾んで朝までコースお邪魔＆ごちそうさまでした〜

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電柱にデニーズの貼り紙でフリーダイヤルが書かれていますっていうか、DZでZenny'sゼニーズだし(笑)皆さん、電話したらダメですよ

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夜にスーパーの駐車場で見掛けた車なんかリアルで怖い自動運転ならぬ動物運転ですね〜(笑)

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以前にお土産で頂いたパイナップルがヘタから育てられるという事で試してみました！！ヘタをカットして数日水に浸けておくと根っこが生えてきました鉢に植え替えて完了美味しいパイナップルが出来ると良いなぁ〜

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今日はハーバービューホテルで開催のキリン展示会へ終了30分前なのとキリバールのオープン前なのもあって、気になるビールやワインを酔っぱらわない程度に試飲させて頂きました今回の収穫は日本ワインあくまでも個人的な見解ですが、今ま

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昨夜は女一人旅で座間味島に行っていた嫁さんのお土産でプチ宴会部屋にポスターを貼って気分は沖縄実際に沖縄ですが(笑)“インカのめざめ”という品種のじゃがいも＆もずくそうめん。今が旬の生もずくもそうめんにして、天ぷら盛り合わせと頂き

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こちらの野菜は何だか解りますか！？マコモダケにも見えますが実はゴーヤーの芯をくり抜いたワタでしたこのワタも種も食べられる様で、検索するとレシピもありますね未知の食材や料理には興味津々な自分ですが、これにはどうもテンション

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以前に限定メニューでお出しした、梅酒果肉炒め、スターフルーツ醤炒め、シークワーサー醤炒めに続く第４弾です！！ぷりぷりの海老＆イカの海鮮に、ゴーヤー＆さつま芋＆白葱の緑・黄・白野菜を、金柑ジャムをベースにした自家製醤で炒め合わせました

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以前よりご要望のあったオードブルを始めました！！￥3000(28cm 3〜4人分)￥5000(35cm 5〜6人分)￥7000(41cm 7〜8人分)※料理内容は季節により異なります。※ご予算に応じてお作り致します。※税抜価格です。※ご注文は３日前までにお願い致します。沖縄では

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先日は常連のお客様からの依頼で、日曜のランチタイムでの貸し借り特別営業でした！！金曜の夜に予算はお任せで良いから、美味しい県産豚と県産牛が食べたいとの急なリクエストにびっくり土曜の昼に急いで肉屋さんに行きあぐー豚の肩ロース

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先日は鹿児島から常連のお客様にご来店頂きました！！キリバールのスペシャリテ“いまいゆのアクアパッツァ潮仕立て”がお気に入りなのですが、この日は魚の入荷が無くてご提供出来ず翌日もご予約を頂いたので、魚を仕入れに“いゆまち”へこの日

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キリバールのオープンから7年目にしてホームページを開設しましたトップページはこんな感じですキリバール公式で検索または下記のURLを入力してみて下さいhttps://peraichi.com/landing_pages/view/kiribarmixiも引き続き宜しく

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