いいな、ジュンパナ・コールドブリューの夏

午前中から室温が30℃に上がった東京、熱帯の国に様変わりだ。冷蔵庫に眠る水出しのダージリン・ジュンパナを取り出して飲みました。素晴らしい香りと飲みごたえ。体が生き返り元気を取り戻します。「夏っていいな」と思う瞬間である。

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ジュンパナ茶園はダージリンのヒマラヤ鉄道・カルシャン駅から12kmほど離れた山の上、以前は自動車のアクセスができなかった。

1899年にヘンリーモンゴメリーレノックスによって拓かれた。第二次世界大戦の余波でネパールの資産家に売却。ケジワル家は1956年頃にそれを引き継ぎ、現在まで続いています。
なぜトップクラスの紅茶を生産できるのか。それは所有者であるShantanu Kejriwalのお茶への情熱。プランテーションの長年にわたる慎重な所有と理解のおかげだと言われています。

Open 1899
Area 78 acres (32 ha)
Elevation 1,000 to 1,500 metres (3,300 to 4,900 ft)

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