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日記一覧

ペットボトルのお茶はすぐ飲めて便利です。しかし自分で淹れる茶園の紅茶は格別です。自然の味、淹れ方で味が変わります。新鮮な淹れ立ての紅茶は最高のおもてなし。クローバーお客様からダージリセカンドフラッシュの販売はまだですかと問合せを頂いております

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高級な煎茶を3週間でダメにしたお話。高温多湿のこの時期は注意が必要です。原因は淹れるたびに開け閉めしている茶壺(茶缶)に湿気が入ってしまい茶葉が変化したこと。良い香りが無くなり雑味が酷く「モウ呑みたくない味に」なってしまいました。煎茶を開封

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おはようございます。今朝は久しぶりに熱いスリランカ。イギリス紅茶では多分味わえない原産国の香味です。いい水色。人の好みはそれぞれ、フラワリーでもフルーティーでもない、干し草の蒸れた香り、土の匂い、田舎者の私には安らぎです。キャンディーはハタ

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ダージリンの茶園であるマネージャーが「私は個人的には白茶が好き」と言っていた。繊細な感性の持ち主だと思いました。ダージリン紅茶の味を支える人々です。#トップ紅茶 #GTT紅茶 #紅茶の香GTT

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世の中には甘いものを制限されている人もいます。たとえお菓子が無くても飲む人を感動させるお茶があります。ダージリンからきた茶殻が私に話しかけてくる。#トップ紅茶 #グローバル紅茶

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You can see if you drink it, tea is a drink that was born to be loved by humanity.小雨たらーっ(汗)雨飲んでみれば分かります、紅茶は人類に愛されるために誕生してきた飲み物ですね。ダージリン2019キャッスルトン・ファーストフラッシュDJ-10。この茶

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Fascinate you, Nepal's 1st Flush Ex-1.目がハート炎おはようございます。今朝の紅茶はネパール、ミストバレの1st Flush。価格はちょっと高めですがインボイス番号はEX-1、最初に摘んだものです。メローな味の虜になる人、ならない人、さまざま。#トップ紅

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Darjeeling THURB 2019 DJ-4 Tea made urban oasisexclamation ×2ダージリン・タルボ茶園のファーストフラッシュで水出し紅茶を淹れました。都会の人々を潤すオアシスになることを願って。お湯出しでも、水出しでもウマイ、二刀流です。#トップ紅茶 #グローバル紅茶

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