今日の紅茶は、キャンディー・クレイグヘッド茶園。茶葉はリーフの高級感。ストレートで飲んでみると、香りは弱く味は田舎風、落着いた気分にさせてくれるところが良い。スリランカの方は紅茶の香味に無頓着なのか、美味しいも不味いも言わない方が多い。 ミ
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夕方、空手の練習に行くと たまたま、いつも紅茶買ってくださるお客さんと会館の玄関でお会いしました。 「昨日、TVでスリランカのヌワラエリヤを紹介している番組を見ました。以前お聞きしていた通りとても綺麗な茶畑そして街なんですね」と。スリランカ
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