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日記一覧

紅茶研究の大家、礒淵猛さんが亡くなりました。2月21日16時8分 急逝されたとのこと。ご冥福をお祈りいたします。私が昨年スリランカ訪問の折は、礒淵先生が滞在中だと聞きました。元気にご活躍中なんだねと話していたのですが残念です。#トップ紅茶 #グロー

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People welcome the spring. Numling Upper Tea sings joy.人々が待ち望んでいた春は突然やってきました。そしてまた寒い冬に戻る日があることも知っています。とりあえず今日は春、香るナムリンアッパーを淹れて乾杯!#トップ紅茶 #グローバル紅茶

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毎週日曜の午前中はスポーツ。今日は帰り道にイエローハットに立ち寄。店員が外人だった。お国を聞いたらネパール。紅茶を輸入するのでカトマンズには行くというと。彼はポカラの近くだという。ヒマラヤがきれいに見えますねと声をかけるとうなずいた。繋がっ

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今年もFOODEX=国際食品・飲料展。80か国が出展。ありがたいことにインド、スリランカ、台湾、中国、日本がお茶の出展。幕張で今年のダージリン First Flush が試飲できるなんて夢のよう。(業者用の展示会)#トップ紅茶 #グローバル紅茶

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春の足音♬
2019年02月13日12:31

月曜日「今日からファーストフラッシュの茶摘みを始めます!」ダージリンのナムリン茶園から連絡が入りました。2000mの山の上なのに もう茶摘みできるんかい。喜びに沸く茶園の皆さんの笑い声が聞こえてきそうですね。日本は今しばらく寒さに耐えなければ。

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