休日の過ごし方

GWは近所を走るか家に居るかでした。

そんな日のランチですが、何か作りたい！お料理がしたい！って言ったんですが、大抵は許可が出ません。（涙）しかし、何を作りたいの？って言うんです。

本当はカレーが作りたかった。鶏ガラからスープを取って、チキンカレー！o(^-^)o

でも、嫁がカレーを食べたいと思わないらしく却下。

すると、息子がミートソースなら食べたいかな？って言うんで、それならと許可が出ました！(^^)v

しかし、材料を私が買うのはNG…　で嫁から渡された材料での調理です。



これだけ？？？　

しかもなぜアラビアータのソースを買って来たの？？？

麺はリングイーニが希望ですが、却下…

まっ、良いです！作ります。

先ずは玉ねぎをみじん切りにしますが、私の研いだ包丁は良い感じで切れますね〜！(*^^)v

では、コレで下準備は終わり。（爆）

冷えたフライパンにひき肉を入れて塩コショウして弱火で炒めます。油は無し。



ある程度火が通ったら、玉ねぎを投入



玉ねぎは新玉ねぎなのですぐに火が通ります。



ココにアラビアータのソースを投入。


入れたら、私はケチャップも入れます。

良く火が通ったら



お醤油を少し入れて終了〜！！！

本当はマッシュルーム入れたかったけど、今高いんですって…

味は…

アラビアータなので唐辛子が入ってるのでちょっと辛かったけど、ワタル以外は美味しく頂けました。（爆）

洗い物までしないとダメですよね？って思ったけど、洗い物はやらせてもらえなかった。（笑）


その後は、草むしり…




とても有意義な休日です！