イチゴ大福失敗。オレンジＰつくる

イチゴも収穫できたので
イチゴ大福を作ろうと
みたらし団子と同じ皮だと思って作ったら
硬すぎだ！丸まるけど
包めないわ。
食べたら、まずくはないけどね。
白玉粉でいいんだ。これ半分しか入れなかったし。。。

今朝は、以前から作ろうと
無農薬の国産オレンジの皮を冷凍してあったので
オレンジピールを作った。
作るの簡単だけど
乾かすのが、面倒なんだよね。