石焼きセット

石板の石焼きセットを購入。

ステンレストレイ 2枚で、4米ドル(440円)。

石板 5米ドル(550円)。

石板、いつもトレイに入る大きさに切って貰います。

今回は、トレイの幅の小さい石板が有ったので、それを切って貰いました。

切り分けた石板の大きい方2枚をトレイに敷きます。

小さい石板は、鍋敷きとして重宝しています。


この石板セットは、タイのパタヤに持って行きます。

パタヤには、既に1セット有るのですが、肉専用と野菜・パン用に使い分ける為に追加するのです。

それは、パタヤには石鍋が無い事と、パタヤでの豚腿がステーキ風に切って売られているからなのです。

肉を石焼きした後は、ちゃんと洗わないとパンは焼けません。

でも、肉専用の石板セットが有れば、大雑把な処理で、次の肉料理が可能なのですよ。