グリーンペッパー

パタヤのスーパーで、グリーンペッパーを発見、躊躇なく購入。

グリーンペッパーは、生の胡椒で、季節物です。

南国でも手に入る時期は、限られています。

グリーンペッパーを更に熟させ胡椒がレッドペッパーですが、私は未だ未経験です。

今度、生のレッドペッパーを見付けたら、購入します。


グリーンペッパー、爽やかな辛みが魅力的です。

噛むと、プチッと弾けて、爽やかな辛みが口中に広がります。

皆さん、グリーンペッパーを見付けたら、是非、挑戦してみて下さい。