巨大イカ

最近、パタヤの楽しみの一つは、巨大イカの足です。

写真の量は746g、58.75バーツ(206円)。

部屋に戻って、ブツ切り。

一握りづつビニールに小分けします。

この1袋が一食分。

6袋に成ったので、一食分は35円と激安です。


この巨大イカの足、とても美味しい出汁が取れます。

スープパスタやリゾットに入れて、重宝しています。


昨夜は、たっぷりのオリーブオイルと唐辛子に、このイカとプチトマトを入れ、アヒージョ風に炒めました。

これは、酒のアテに最高でしたぁ〜